考研生物化学历年真题总结（含答案解析）.pdf

学海无涯苦作舟！ 生物化学序言 Nothing is difficult to the man who will try. 世上无难事，只要肯登攀。 Where there is life, there is hope. 生命不息，希望常在。 An idle youth, a needy age. 少壮不努力，老大徒伤悲。 We must not lie down, and cry, God help us. 求神不如求己。 A plant may produce new flowers; man is young but once. 花有重开日，人无再少年。 God helps those who help themselves. 自助者，天助之。 What may be done at any time will be done at no time. 明日待明日，明日不再来。 All work and no play makes Jack a dull boy. 只工作，不玩耍，聪明孩子也变傻。 Diligence is the mother of success. 勤奋是成功之母。 2-1 生物大分子的结构和功能 ①蛋白质的化学结构及性质 1994A1．2-1 维系蛋白质分子中α螺旋和β片层的化学键是 A．肽键 B．离子键 C．二硫键 D．氢键 E．疏水键 1994A1．2-1 D 参阅【2003A19．2-2 】 1994A3.2-1 下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正确的？ A．原有的抗体活性降低或丧失 B．溶解度增加 C．易被蛋白酶 水解 D．蛋白质的空间构象破 坏 E．蛋白质的一级结构无改 变 学海无涯苦作舟！ 1994A3.2-1 B 参阅【1997X145．2-1】。在某些理化因素作用下，蛋白质的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生 物学活性的丧失称蛋白质的变性。蛋白质的变性主要是二硫键和共价键的破坏，不涉及一级结构的改变。免疫 球蛋白质变性后，其溶解度降低(不是增加、B错)、原有的抗体活性降低或丧失，易被蛋白酶水解。 1995A1．2-1 不出现于蛋白质中的氨基酸是： A．半胱氨酸 B．胱氨酸 C．瓜氨酸 D．精氨酸 E．赖氨酸 1995A1．2-1 C 解析：【考点：组成蛋白质的20种氨基酸】 学海无涯苦作舟！ 1总结：不出现在蛋白质中的氨基酸是瓜氨酸 2记忆：不合群（不出现在蛋白质）则就是寡（瓜氨酸） 3精析：其余 4种都参与氨基酸的构成，而瓜氨酸只是以氨基酸的氨基酸的形式参加尿素的合成。 1995X139．2-1 酶变性时的表现为 A．溶解度降低 B．易受蛋白酶水 解 C．酶活性丧失 D．紫外线（280）吸收增强 1995X139．2-1 ABCD 参阅【1997X145．2-1】。 1995X142．2-2 蛋白质二级结构中存在的构象为 A．α螺旋 B． β螺 旋 C． α转 角 D．β转角 1995X142．2-2 AD解析：【考点：蛋白质的分子结构】蛋白质二级结构中存在 的有规律构象包括α螺旋，β转角，β折叠，无规则卷曲。 1997A19．2-1 含有两个羧基的氨基酸是 A．谷氨酸 B．丝氨酸 C ．酪氨酸 D ．赖氨酸 E．苏氨酸 1997A19．2-1 A 含有两个羧基的氨基酸是谷氨酸、天冬氨酸。含有两个氨基的 氨基酸是赖氨酸。 1997A28．2-1 HbO解离曲线是S形的原因是 2 A．Hb含有Fe2+ B．Hb含四条肽链 C．Hb存在于红细胞内 D．Hb属于变构蛋白 E．由于存在有2，3DPG 1997A28．2-1 D 血红蛋白（Hb）是由4 个亚基组成的四级结构，1 分子 Hb 可结合 4 分子氧。Hb 能与氧可逆性结合形成氧合血红 蛋白（HbO ），HbO 占总Hb 的百分数称氧饱和度。以氧饱和度为纵坐标，以氧分压为横坐标作图即为氧解离曲 2 2 线，它反映血液 PO 与 Hb 氧饱和度之间的关系。氧解离曲线呈 S 型的原