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火锅底料生产工艺流程图 牛油、菜籽油 豆瓣、豆豉验收 天然香辛料、 干香葱、 辅料验收： 食用盐、 谷氨酸钠、 白 验收 CCP1 CCP1 干姜验收 CCP1 砂糖、 CCP1 等 贮存 挑选 CCP2 切片粉碎 贮存 贮存 调配 CCP3 贮存 包装材料验收 熬制 冷却 内包材贮存 灌装 CCP4 清洗消毒烘干 金属探测 CCP5Fe≤φ 1.5mm，Sub≤φ 外包材贮存 喷码、贴标 装箱 检验 入库 发运 ★代表关键工序 原料验收 ：控制原料来自公司合格供应商生产基地，严格对原料进行验收确保来源可控； 挑选：异物挑拣完全 调配配料：按照配方准确称量并复核 灌装封口：做到灌装量充足，密封不渗漏 金属探测 ：灵敏度调试，控制 Fe≤φ 1.5mm，Sub≤φ 1.5mm产品逐包经过金属探测器。 会议认知教案 一、教学目的 通过本项目学习， 了解会务工作的基本内容及工作程序， 掌握会议效果的因素， 树立会 议成本意识。 二、 教学重点 了解会议的概念、要素与工作流程； 掌握影响会议效果的因素。 三、教学难点 预算会议成本。 四、教学时数 理论教学 2 课时 五、教学内容 案例导入： 某机关定于某月某日在单位礼堂召开总结表彰大会， 发了请柬邀请有关部门的领导光临， 在请柬上把开会的时间、地点写得一清二楚。 接到请柬的几位部门领导很积极， 提前来到礼堂开会。 一看会场布置不像是开表彰会的 样子，经询问礼堂负责人才知道， 今天上午礼堂开报告会， 某机关的总结表彰会改换地点了。 几位领导同志感到莫名其妙， 个个都很生气， 改地点了为什么不重新通知 ? 一气之下， 都 回家去了。 事后， 会议主办机关的领导才解释说， 因秘书人员工作粗心， 在发请柬之前还没有与礼 堂负责人取得联系， 一厢情愿地认为不会有问题， 便把会议地点写在请柬上， 等开会的前一 天下午去联系， 才知得礼堂早已租给别的单位用了， 只好临时改换会议地点。 但由于邀请单 位和人员较多， 来不及一一通知，结果造成了上述失误。 尽管领导登门道歉，但造成的不良 影响也难以消除。 这个案例告诉秘书在会议准备时应注意什么问题呢？ 一、会议的含义 商业会议由若干人参加， 他们聚到一起是为了解决问题或做出决定。