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连锁餐饮企业营销策略研究
——以呷哺呷哺餐饮管理有限公司为例
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中文摘要
中国饮食文化与国家的发展、历史变迁、民族习俗的传承有着千丝万缕的联系，消费者很容易对饮食消费中的中国文化元素产生共鸣。因此，企业应该努力寻找产品、服务、品牌与中国文化的衔接点，增加品牌的附加价值，在企业营销活动中借鉴各类文化因素，有效地丰富餐饮品牌的内涵。餐饮业是典型的服务行业，具有实物产品和服务产品相结合，生产与消费同时发生等特征。因此，餐饮行业所蕴含的文化传统以及其自身的特点决定了餐饮企业必须重视品牌文化和企业文化的塑造，并通过有效的文化
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