基于java的酒店餐饮管理系统的设计与实现.doc

内容摘 要 本餐馆就餐管理系统设计目标是实现餐馆就餐的信息化管理，提高管理效率，使得餐馆就餐管理工作规范化、科学化、高效化。 本文研究的餐馆就餐管理系统基于B/S结构，采用JSP技术、Java编程语言和MySQL数据库设计开发。通过本系统，满足了不同权限用户的需求，包括管理员和服务员，分工明确，可以有效提高餐馆就餐管理效率。本系统经过测试，运行效果稳定，操作方便、快捷，是一个功能全面、实用性好、安全性高，并具有良好的可扩展性、可维护性的餐馆就餐管理平台。 本系统的使用使管理人员从繁重的工作中解脱出来，实现无纸化办公，能够有效的提高餐馆就餐管理效率。 关键词：餐馆就餐管理；MySQL数据库；JSP技术；B/S结构 目 录 TOC \o "1-3" \h \z \u 第一章：系统概述 1 1.1问题提出 1 1.2可行性分析和项目开发计划 1 1.2.1可行性分析 1 1.2.2项目开发计划 2 1.3需求分析 3 1.3.1功能需求分析 3 1.3.2性能需求分析 3 1.3.3业务流程图 4 第二章：系统概要设计 5 2.1 项目规划 5 2.2 系统业务流程分析 6 2.3 系统功能结构图 7 2.4 设计目标 7 2.5 系统开发及运行环境 8 2.5.1MyEclipse 8 2.5.2Tomcat 9 第三章：数据库设计 10 3.1数据库概要说明 10 3.2数据库概念设计 10 3.3数据库逻辑设计 12 3.4数据库表之间的关系 16 第四章：系统详细设计 17 4.1管理员功能模块设计 17 4.1．1管理员登录 18 4.1.2系统管理 19 4.1．3基础信息 20 4. 2服务员功能模块设计 22 第五章：系统的实现 25 5.1管理员模块的实现 25 5.1.1登录模块 25 5.1.2系统管理模块修改密码界面 25 5.1.3系统管理模块服务员管理界面 26 5.1.4基础信息模块类别管理界面 27 5.1.5基础信息模块餐桌管理界面 27 5.1.6基础信息模块菜品管理界面 28 5.1.7酒水管理界面 29 5.1.8订单中心模块订单管理界面 29 5.1.9订单中心模块订单记录界面 30 5.1.9统计与备份模块数据备份界面 30 5.1.10统计与备份模块营业额统计界面 31 5.2服务员模块的实现 31 5.2.1登录模块 31 5.2.2菜品列表界面 32 5.2.3餐桌管理界面 32 5.2.4菜品列表界面 33 5.2.5酒水列表界面 33 5.2.6就餐中心界面 34 5.2.7订单管理界面 35 5.2.8订单记录界面 35 5.2.9营业额统计界面 36 第六章：系统测试及维护 37 6.1测试概述 37 6.2测试目的 37 6.3测试方案计划 38 6.4测试分析 39 第七章：小结 40 致谢 41 参考文献 42 PAGE 9 第一章：系统概述 1.1问题提出 当今时代是飞速发展的信息时代。在各行各业中离不开信息处理，这正是计算机被广泛应用于信息管理系统的环境。计算机的最大好处在于利用它能够进行信息管理。使用计算机进行信息控制，不仅提高了工作效率，而且大大的提高了其安全性。尤其对于复杂的信息管理，计算机能够充分发挥它的优越性。 对于餐馆就餐管理方面，虽然现在已经有利用信息技术运作餐馆就餐方面管理的例子，但大都处于起步阶段，有的仅仅是一些静态的网页设计或单纯的搬一些必需的表格上电脑，缺乏互动性。这些并没有很好的利用信息技术实现真正的餐馆就餐管理的自动化。随着信息技术的发展，为了提高餐馆就餐管理的效率，加快餐饮企业的运转速度，决定开发“餐馆就餐管理系统”。 本餐馆就餐管理系统需要集服务员、餐桌、菜品、酒水以及订单等于一身，实现餐馆就餐管理自主化、智能化，达到提高管理效率和质量，节省人力资源的目的。 1.2可行性分析和项目开发计划 1.2.1可行性分析 可行性分析是该平台系统进行投入开发的基础第一步，必须对其进行可行性分析才能够降低不必要的需要从而使资源合理利用，更具有性价比和降低成本，同时也是系统平台的成功的未雨绸缪的一步。 （1）技术可行性 本文将开发的系统，将采用的关键技术包括JSP开发技术、JAVA编程语言、B/S架构、MySQL数据库存储技术等。开发程序选择的是面向对象的，功能强大的，简单易用的Java程序设计