毛概社会实践报告模板.doc

毛概社会实践报告模板 毛概社会实践报告模板 PAGE / NUMPAGES 毛概社会实践报告模板 《毛泽东思想和中国特点社会主义理论系统概论》 课程社会 实践调研报告 题目：桂林非物质文化遗产的检查报告 三花酒 院系： 电子工程与自动化系 学号： 1100820137 姓名： 张彬 一 实践目的 自古酒文化向来是中国的传统文化之一， 所以我这回就决定检查一下桂林的 酒文化。桂林的当地酒为三花酒。 并且此酒还有它单独的故事。 对于桂林三花酒 的传说，我们第一要认识桂林的三花酒哪里最正宗，哪里的最香。 二 实践内容 此次社会实践检查我将用一天的时间去桂林象鼻山， 七星公园检查三花酒的发源，有关的传说，此刻象鼻山存有多少三花酒。 自古以来，桂林的酒肆舅子岩洞中， 将酒酵藏于岩洞之中， 象鼻山的岩洞酒酵分为大小二洞， 面积达 3000 平方米。当前象鼻山的岩洞藏储藏了从 1952 年建厂到现在每个年月的桂林三花酒珍品数千吨。 象鼻山不单是桂林的城徽， 也是桂林三花酒的酒徽。 广西桂林三花酒全国有名， 它是采纳桂林的千万株桂花酿制而成的， 所以其味特别醇香，令人沉醉。传说在桂林的桂花岛上，有一个人，名叫象郎，小时候 在自家的菜园里种了一棵桂花树。 象郎把这棵树看得象宝贝似的， 整天跟树作伴，培土啊，浇水啊，还傻呆呆地自各儿对着桂花树说话哩。 象郎倾注了十八年的心血，这棵桂花树终于长粗长高了。一年的中秋之夜，明月当空，象郎又到达挂花 树下，摆上了月饼、糕点，备好了酒，要跟桂花树一块儿过节。这时候，忽然传来“象郎！象郎”的叫声，听声音像是个女人在喊他，象郎仰头一看，只见桂花树下走出一位姑娘。象郎几乎不相信自己的眼睛，但是，没错呀！姑娘已经走到 自己身旁哩。 象郎吃惊地问：“你 你是谁家女子？怎么到达我的菜园？” 那女子说：“我是桂花仙子，感谢郎君十八年来跟我朝夕相伴，如不厌弃，愿以身相许。”本来，这棵桂花树是桂花仙子变的。桂花仙子见象郎又勤奋又忠厚，早 就爱上他了。今日中秋佳节，专门来跟象郎相见，倾吐衷肠。象朗见桂花仙子漂 亮温柔，一片诚意，自然是十二个赞同。 于是，桂花仙子搬来了自己酿造的美酒， 两人月下花前，喝酒谈心，对天盟誓，订下了终生。这事儿被龟王和蛇夫人知道 了，—在象郎和桂花仙子结婚的那一天，他们变作老夫妇俩，前往庆祝。正当宾朋 举杯，围着新郎、新娘庆祝的时候，龟主和蛇夫人忽然露出了真相，指挥龟兵蛇 将蜂拥而至， 抢走了桂花仙子和她酿造的美酒。 龟王把桂花仙子掳进了洞里， 威迫她说：“你就在这洞里给我造长寿酒，要不然的话，嘿嘿，我就要把你活活地 饿死！” 桂花仙子又气又恨， 哪里还肯给他造酒！ 龟王大发雷霆， 便把桂花仙子关进了牢里。桂花仙子虽有一身武艺， 可此时此地已做了阶下之囚， 纵有天大的本领也没法发挥。她泣不成声，静静地想念着象郎。 再说象郎见桂花仙子被龟王抢走，实在悲伤，痛哭不已，下信心必定要把桂花仙子救出来。他各处找啊，找啊，终于找到了龟洞。他静静地潜进洞去，杀死了两个看守牢门的龟兵，翻开了牢门。 夫妇相见，抱头痛哭。象郎说： “这儿不是久留之地，我们得快些逃出去。 ”他们拔下了龟兵的两口宝剑， 杀出了洞门。 龟王和蛇夫人得报， 亲身带领龟兵蛇将追了上来。象郎只顾护着桂花仙子逃脱， 不防备龟王从身后掷来一支飞剑， 正中后心，—抱恨倒在漓江之滨。桂花仙子见象郎中箭倒地，悲忿难忍，咬紧牙关，挥 舞宝剑，杀退了龟兵蛇将。龟王和蛇夫人一看不妙，欲想逃命，桂花仙子哪里肯放过他们，追迟上去一剑一个，杀死了妖魔，为象郎报了仇。桂花仙子埋葬了象郎，手提桂花篮，飞上月宫，采满了桂花，向象郎的墓地撤去，只见满天的桂花纷繁扬扬地洒落在桂林的山山川水中。此后，依山带水的桂林，桂树成林，万里飘香；人们用馨香的桂花和纯质的漓江水， 酿出了三花酒， 跟桂林的奇山秀水同样，久享盛名。桂林三花酒，不单质量上乘，醇香可口，还在民间流传着美好的 传说。在今日桂林的七星公园内， 有一座似酒壶形的石头山， 人们称呼“酒壶山”。传说，过去桂人的酒壶山是能够出酒的。谁家来了客或逢年过节需要以酒摆宴， 便到酒壶山前折一支桂花， 轻轻朝壶的尾部扫一下， 壶口就会流出酒， 可是每次 只一壶。其实，这么好的仙酒，一壶就足够了。以后，有个贪婪的县官嫌一壶酒 太少了，便派人去把壶嘴凿大一点没，这一凿，酒壶山就在也不出酒了。这县官 嗜酒如命，致此无奈，只能另谋酒源， 于是他限桂林的酿酒师傅们要在一个月内 酿出和酒壶山里同样的滋味、同样醇和、鲜美的仙酒来，不然就杀头。这一下急 坏了酿酒师傅， 他们愁眉紧锁， 一齐望着一个年龄最长的酒师傅。 但这位老酒师 皱着眉头一口接一口地吸烟， 他考虑，要酿出酒壶山那样的仙酒， 头同样就得有 酒曲种，又去哪里找呢？老酒师终于急病了。 护理