厨房洗碗机安全操作规程示范文本.docx

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厨房洗碗机安全操作规程 示范文本 In The ACtUal WOrk PrOdUCtiOn Management, In Order TO EnSUre The SmOOth PrOgreSS Of The PrOCeSSz AndCOnSider The ReIatiOnShiP BetWeen EaCh Link, The SPeCifiC ReqUirementS Of EaCh Link TO AChieVe RiSk COntrOl And PIanning 某某管理中心 XX年XX月 规程文书样本 QCT/FS-ZH-GZ-K154 规程文书样本 QCT/FS-ZH-GZ-K154 第 第2页/总2页 厨房洗碗机安全操作规程示范文本 使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个 环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小, 文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1、作业前,加满洗缸水,开机空载运行3分钟Z检查 温度、喷水、转动和干燥等功能Z确认情况正常Z方可投 入使用。 2、 机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 3、 发现异常情况Z应立即停机,向值班工程师报告, 由技术人员检查。 4、 作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体。 5、 操作须知;检查机器运行情况,检查水缸是否足够 水、喷臂、杂物隔、挂帐是否安装好、机门有否关上、温 度是否够达到卫生要求等,确认情况正常,方能开机;洗 碗机运行,严禁打开机门或伸手进入机内,切勿将手伸到 现问题,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检 修,切勿私自调较或强行使用;作业完毕,切断电源,方 能进行放水,缸内热水流放尽,方可将缸内部件取出,进 行清洁,避免热水烫伤手部。 运输带;餐具落机要摆放整齐,过大的物体不能过机;发 运输带; 餐具落机要摆放整齐,过大的物体不能过机;发 请在此位置输入品牌名/标语/ SIogan PleaSe Enter The Brand Name / SlOgan / SIOgan In ThiS POSition, SUCh AS FOOnSiOn

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