【安全教育】aib国际2010年培训课程通过aib食品安全教育来实现安邦国际首页.pdf

主讲：安邦食品技术咨询（上海）有限公司，AIB国际的分公司 中国上海 2010年12月培训课程 通过AIB食品安全教育 来实现卓越的营运和供 应链 AIB国际2010年培训课程 ● 食品加工厂的GMPs基础程序和食品安全最佳操作规范，缩小食品安 全操作方面的差距 （更新课程） 12月13-14日 ● 高级HACCP研讨会 （全新课程) 12月15日 ● 食品防御意识培训 （全新课程）12月16日 ● 食品工厂综合虫害管理（IPM） 12月17日 背景介绍： AIB（美国）是一家独立的技术咨询公司，有60多年国际性的食品安全培训和咨询经验。每年为80 多个国家的食品企业提供上万次的专业服务。 美国80%以上的食品百强企业是AIB的长期客户。 在食品产业链上, AIB公司的食品安全服务涉及到农业, 加工,包装和配送等环节。 在全球和亚洲，AIB公司多年来为跨国公司, 在华企业，中外合资企业和本土出口及步入国际化的企 业提供服务。 面对群体： AIB公司的理念是培训主管人员, 再由他们去培训员工。我们的培训对象是决策和执行层面的食品安 全方面的经理。在这个竞争激烈的社会，我们能更好地为食品安全方面的跨国公司，中外合资企业， 本国出口企业提供优质的服务。在整个食品产业链上, AIB公司的食品安全服务涉及到库存, 加工,包装和 物流等环节。 下列的企业会对AIB的培训服务感兴趣: • 在中国经营的跨国公司 • 准备为在美国，日本，欧盟和全球公司提供服务的供应商或潜在供应商 • 应国外客户要求参加AIB公司的培训服务的企业 • 希望将产品质量上升到国际标准的企业 • 通过提供食品安全服务及设备，为食品加工企业提供支持 • 虫害控制专业人士 • 致力于提高食品安全程序的企业 专家团队 安邦食品技术咨询（上海）有限公司和AIB国际会提供专业的讲师，带给你国际级标准的培训课程。 安东尼先生(Anthony Raschke): 亚太区域食品安全服务总经理/讲师 阚红玲女士(Helen Kan): 亚太区域食品安全专员 Lance Reeve先生: AIB食品防御总监 Al St. Cyr先生： AIB食品安全教育部主任 谭女士(Jennifer Tan): 亚太区域食品安全专员 张晓艳女士(Fiona Zhang): 中国业务发展经理 授课方式 • 视频直观教材和现场互动相结合 • 与您共享多年来在许多国家积累的实践经验和知识 • 展示工作现场图片 • 课前，课中和课后可随时为您解答问题 • 通过研讨会及案例分析的形式授课 • 在每个研讨会结束前进行测验来评估学员的学习效果 日程安排 中国上海 2010年12月培训课程 食品加工厂的GMPs基础程序和食品安全最佳操作规范， 更新课程 缩小食品安全操作的差距 授课时间：每天早8:00-下午5:00, 午餐时间：12:00-13:00 12月13日 12月14日 • 介绍法律法规，管理体系和前提程方案 – 必要的 • 通过设备改进和设施设计来提高食品安全性 前提程序和良好操作规范(GMP) 符合卫生要求的设计对保证食品安全尤为重要。选 本章节概述了如何监管，以确保食品安全达到最好 择正确的