高二生物选择性必修三期末检测题 基础训练B卷2020-2021学年人教版（2019）.docx

2020-2021学年人教版（2019）选择性必修3生物期末检测题 基础训练B卷 考试范围：全册；考试时间：90分钟； 一、单选题 1.下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是( ) A.利用乳酸菌制作酸奶的过程中，先通气培养，后密封发酵 B.家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵 C.果醋制作过程中发酵液的pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反 D.毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵 2.原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃。土壤中有些细菌可以以原油中的多环芳烃为碳源，在培养基中形成分解圈。为筛选出能高效降解原油的菌种，某小组同学设计了相关实验。下列有关叙述不正确的是( ) A.应配制被原油污染土壤的土壤稀释液备用 B.配制以多环芳烃为唯一碳源的选择培养基 C.将土壤稀释液灭菌后接种到选择培养基上 D.在选择培养基上能形成分解圈的为所需菌种 3.下列关于传统发酵技术的说法，错误的是( ) A.果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌属于兼性厌氧型生物，在有氧的条件下可以大量繁殖 B.制作果醋需要醋酸菌，它是一种严格需氧的微生物，可将葡萄中的糖分解为醋酸 C.多种微生物参与了腐乳的发酵，如酵母、毛霉、曲霉等 D.乳酸菌是一种厌氧型微生物，可通过无氧呼吸产生乳酸和CO2，从而用于制作酸奶和泡菜 4.平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列相关描述正确的是( ) A.都要将菌液进行一系列的梯度稀释 B.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环连续划在固体培养基表面 C.稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基中进行培养 D.都会在培养基表面形成单个的菌落 5.勤劳的人民在日常生活中总结了制作泡菜、果醋、果酒、腐乳等发酵食品的实用方法，下列说法错误的是( ) A.泡菜制作的发酵过程需要保证无氧的环境 B.当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将糖分解成醋酸 C.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都可以进行有氧呼吸 D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法 6.将乙肝病毒的抗原基因导入酵母菌中，通过发酵能大量生产乙肝疫苗。下列叙述正确的是( ) A.目的基因在酵母菌中表达出抗体 B.目的基因的表达需要线粒体提供能量 C.得到的乙肝疫苗属于减毒活疫苗 D.受体菌内目的基因的转录和翻译发生在同一场所 7.运用下列各种细胞工程技术培育生物新品种，操作过程中能形成愈伤组织的是( ) ①植物组织培养 ②植物体细胞杂交 ③动物细胞培养 ④转基因植物的培养 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.①②③④ 8.下图表示抗人体胃癌的单克隆抗体的制备过程，有关叙述不正确的是(　) A.抗胃癌单克隆抗体可以和甲特异性结合 B.利用聚乙二醇、灭活的病毒和电激等方法均可诱导细胞融合获得乙 C.用特定的选择培养基对乙筛选，融合细胞均能生长，未融合细胞不能生长 D.丙需进行克隆化培养和抗体检测，经多次筛选后可获得大量能分泌所需抗体的丁 9.制备单克隆抗体所采用的细胞工程技术包括(?? )① 细胞培养 ② 细胞融合 ③ 胚胎移植 ④ 细胞核移植 A.① ②? B.① ③? C.② ③ D.③ ④ 10.对胚胎分割技术的有关叙述正确的是( ) A.凡是利用胚胎工程产生新个体都要用到胚胎分割技术 B.分割的胚胎直接移植给受体或在体外培养到囊胚阶段再移植到受体内 C.胚胎分割时分割的数量越多越好 D.目前该技术只能在显微镜下用切割针或切割刀把胚胎分割开 11.科学家创造了“基因敲除”技术，该技术将外源基因整合到小鼠胚胎干细胞的DNA同源序列中，使某一个基因被取代或破坏而失活，然后将“修饰”后的胚胎干细胞植入小鼠的早期胚胎，形成嵌合体小鼠。科学家已经利用上述技术成功地把人类囊肿性纤维化的致病基因移植到小鼠身上，培育出了患囊肿性纤维化的小鼠。下列有关叙述错误的是( ) A.这种嵌合体小鼠长大后，体内存在外源基因，但不会遗传给后代 B.在“基因敲除”中需要用到限制性内切核酸酶、DNA连接酶等 C.通过上述“基因敲除”技术可以定向改变生物体的某一基因 D.“基因敲除”技术有利于人类对某些遗传因素引发的疾病进行研究 12.下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是( ) A.新鲜猪血、菜花等动植物材料均可用于DNA的粗提取 B.提取植物材料的DNA需先研磨破碎细胞 C.DNA只能溶于2 mol/L的NaCl溶液 D.溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺后颜色呈紫色 13.下列关于基因工程技术的说法，正确的是( ) A.基因工程中，天然质粒可以直接被用作载体 B.载体上的抗性基因有利于筛选含重组DNA的细胞和促进目的基因的表达 C.目的基因必须位于重组质粒的启动子和终止子之间才能表