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沉香基本知识 壹 贰 叁 肆 伍 陆 沉香来源 沉香形成 沉香分布 沉香分类 沉香历史 沉香作用 沉香的成分 真假鉴别 保养 科属：瑞香科非橄榄科、樟树科、大戟科。 生长成熟的瑞香科的白木香或沉香树在受到外界的伤害，或者本身病变等情况下，香树处于天生的本能分泌出树脂来修补伤口，在此期间碰巧被一种黄绿墨耳真菌感染，这种真菌为了能在树中生存下来，就会疯狂的代谢，从而产生一系列神奇的化学变化。香树自身的抗体与感染的真菌长时间的混合在一起，慢慢的就会形成一种含有树脂和木纤维的混合物，即沉香。 沉香形成不易： 科属：瑞香科 受伤：外伤或内伤 真菌感染：黄绿墨耳真菌 沉香定义： 生于木而非木，孕于脂而非脂，天地造化而成。 沉香中那种能散发香味有能治病救人的神秘油脂究竟是什么东西，科研人员通过研究发现，沉香树脂，主要由三大成分〈芳香族化合物，2-（2-苯乙基）色酮类，倍半萜类〉构成，而沉香特殊的香味主要来自于倍半萜类成分。 倍半萜里有α-雪松纯等等的这些化合物，他可以起到止痛的效果，那么我们生活当中，进行冲水调服，因为他相对来说，分子量比较小，吸收如血比较快，既然他有止痛的效果，那么他也很快能发挥止痛的效果。而倍半萜类中的几个化合物具有镇静安神的作用，看来闻沉香使人平静又一定的科学依据。 沉香的有效成分为沉香挥发油，其中酸性成分研究较多。沉香挥发油主要成分是倍半萜类化合物。国产沉香：白木香酸、白木香醛、沉香螺旋醇、白木香醇、去氢白木香醇、异白木香醇、苄基丙酮、对甲氧基苄基黄酮、茴香酸和B-沉香呋喃等。进口沉香：苄基丙酮、对甲氧苄基丙酮、倍半萜烯醇の那个、沉香螺旋醇、沉香萜醇B-沉香萜呋喃等 东南亚地区 进口沉香：越南、印度尼西亚、马来西亚、泰国、缅甸、柬埔寨（高棉）。国产沉香：海南、广东、广西、云南、台湾、香港。 依据产地分：＆惠安系＆星洲系＆莞香系 依据沉香的形成分： 倒架、土沉、水沉、蚁沉、活沉、白木 奇楠 若论金银珠宝，以钻石为首，而奇楠就是香料中的钻石。 “惠安系”主产区主要分布在中国海南、越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚东半岛等，其香韵带甜、凉，通透，有水果或花香，感觉味道上是成丝状，原料以虫漏居多，呈碎片状，很脆，多用于熏料，雕材罕见。  “星洲系”主产区主要以东北至马来西亚，西南至东帝汶的沉香产区，所产沉香韵味醇厚或醇和，带甜不带凉，生结平和，熟结张扬。感觉味道上是成片的，相对惠安系的沉香来说，星洲系沉香密度大，生结与熟结均可用作沉香雕刻材料。 “莞香系”又称中国香，主要分布在中国的广东、海南、广西、云南、香港。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时,莞香是必不可少的添加成分。 因年代及自然因素，倒状经风吹雨淋后，剩余不朽之材，称为“倒架”倒后埋於土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐朽部分称之为“土沉”倒后埋于沼泽，经历生物分解，再于沼泽区捞起者，称为“水沉”活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部位称为“蚁沉”活树砍伐所采摘者，称为“活沉”树龄十年以下者，已稍具香气，称为“白木” 珍贵的奇楠是从沉香中寻找出来，原本沉香就是高级香材，最高等级的沉香就是奇楠。奇楠与沉香的区别，前者具备入口香软麻凉黏等特性，不需燃烧本身就有清香味，药性比后者温润。奇楠是最佳天然抗菌性药材，可促进改善人体内脏功能及循环功能，主要理气、止痛、通窍、提升免疫力、对心脏功能尤佳，知名“救心丸”就是含奇楠的心脏病良药。奇楠的香味高雅尊贵，唯亲身体验方能感受，古时为日本皇室贵族的室内游戏，并以茶、花、香三道待客为最尊敬礼。 自汉朝起，皇室祭天，祈福，礼佛，拜神，室内熏香，奇楠为最重要香材。奇楠分布于越南，。以芽庄附近林同、宁顺、庆和三省交会山区之沉香产区为主，芽庄为集散地，依香味、外表、可分白棋、绿棋、紫棋、黄棋、红棋等。 沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首，在现代更成为展示个人品味与财富的最佳象征。拍卖市场上一旦有沉香木制作的大件物品出现，往往会有令人惊讶的表现。如何鉴别沉香是收藏者最为关心的话题。鉴别沉香真伪一般有4种方法。一看：先看沉香的纹路是否清晰，色泽是否雷同，因为天然的东西不可能没有瑕疵，往往人造的东西色泽会有雷同，而感观上比较完美。 二闻：闻沉香的味道主要有个判断手段就是“钻”。感觉味道是沿着线丝状的路径钻到鼻子里去的。另一个判断手段是“透”，把沉香装袋子里合紧，只要嗅觉正常，真正的沉香是可以透过这个袋子香出来的。