选择材料及预处理(DOC).docx

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2021-02-06 发布于天津
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选择材料及预处理以蛋白质和结构与功能为基础从分子水平上认识生命现象已经成为现代生物学发展的主要方向研究蛋白质首先要得到高度纯化并具有生物活性的目的物质蛋白质的制备工作涉及物理化学和生物等各方面知识但基本原理不外乎两方面一是得用混合物中几个组分分配率的差别把它们分配到可用机械方法分离的两个或几个物相中如盐析有机溶剂提取层析和结晶等二是将混合物置于单一物相中通过物理力场的作用使各组分分配于来同区域而达到分离目的如电泳超速离心超滤等在所有这些方法的应用中必须注意保存生物大分子的完整性防止酸殓鬲温剧烈机

选择材料及预处理以蛋白质和结构与功能为基础，从分子水平上认识生命现象，已经成为现代生物学发展的主要方向，研究蛋白质，首先要得到高度纯化并具有生物活性的目的物质。蛋白质的制备工作涉及物理、化学和生物等各方面知识，但基本原理不外乎两方面。一是得用混合物中几个组分分配率的差别，把它们分配到可用机械方法分离的两个或几个物相中，如盐析，有机溶剂提取，层析和结晶等；二是将混合物置于单一物相中，通过物理力场的作用使各组分分配于来同区域而达到分离目的，如电泳，超速离心，超滤等。在所有这些方法的应用中必须注意保存生物大分子的完整性，防止酸、殓、鬲温，剧烈机械作用而导致所提物质生物活性的丧失。蛋白