教科版小学科学三年级上册1.7《混合与分离》课件.ppt

混合与分离 科学科教版 三年级上 新知导入 聚焦问题 生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。 新知导入 你知道的混合物有哪些？说说理由。 空气（含有氧气、二氧化碳、污染物、灰尘等） 海水（含有盐、鱼、泥沙、污水等） 新知导入 土壤（含有草根、石子、矿物质、水分、空气等） 饮料（含有水、果肉、果汁、糖、色素等） 我们怎样才能把它们分离出来呢？ 新知导入 生活中常见的混合物还有很多，比如自来水、煤、石油、天然气、牛奶、水泥、胶水、岩石、雨、雾、雪、橡胶等。 新知讲解 探索：盐与沙的分离 观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。 沙子（黄色） 混合物 食盐（白色） 用筛子筛试试 新知讲解 怎样将食盐和沙分离 食盐和沙子一起筛下来 分不开怎么办？ 新知讲解 用水试试 用水分离食盐和沙 工具与材料：水杯、搅拌棒、水、滤纸 可以试着做一做 用滤布(或滤纸）过滤，把沙分离出来 ①将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解 新知讲解 实验操作 新知讲解 食盐和水怎么分离 工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒 新知讲解 试着做一做 ①将盐水溶液倒人蒸发皿，放在三脚架上加热 ②边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干 ③收集蒸发皿中的白色颗粒 新知讲解 注意事项 ①沙子用水洗干净 ②正确使用酒精灯 ③要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯 ④加热后的器皿会很烫，注意安全 新知讲解 实验记录 混合物 分离方法 分离结果 沙与盐 食盐与水 加水过滤 蒸发结晶 能分离 能分离 过滤：把不溶于水的物质与水分开 结晶：物质从液态或气态形成晶体（固体） 概念解释 新知讲解 研讨 为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？ 防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的 新知讲解 水在食盐和沙的分离中起什么作用？ 溶解 新知讲解 食盐和水的分离后，水到哪里去了？ 蒸发掉了 新知讲解 食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐 新知讲解 混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？ 绿豆和沙子 食用油和水 酒精和水 猜猜看，这些混合物怎么分离？ 新知讲解 混合物 分离方法 沙和绿豆 食用油与水 酒精和水 用筛选法把绿豆与沙分离 用分液法，用分液漏斗把油和水分离 用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离 分液漏斗 课堂练习 判断下列说法正误 1、两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。（ ） 2、混合物都可以轻易进行分离。（ ） 3、两种物质混合在一起有可能产生新的物质，如食盐和水。（ ） 4、实验时，须在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。（ ） 5、混合物分离方法很多，常见的有过滤法、结晶法等。（ ） 6、食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。（ ） √ √ √ √ ? ? 拓展提高 不是所有的混合物都能进行分离 往小苏打里倒醋，会有什么现象发生？ 瞬间会有大量的气泡产生 产生新的物质——气体（二氧化碳） 拓展提高 实验表明：两种物质混合后如果没有产生新的物质，是能分离出来的；如果产生新的物质，是不易分离的。 混合物 是否产生新的物质 能否分离 水和沙 油和水 小苏打和酒精 否 否 是 否 能 能 课堂总结 通过这节课的学习，我们知道什么是混合物，常见的混合物有哪些，了解混合物常见的分离方法。在科学实验中，探索沙和食盐、食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物分离方法的兴趣。 板书设计 混合和分离 过滤 结晶 筛选 分液 蒸馏 作业布置 木屑和铁屑混合在一起，怎么进行分离？