教学设计样例.doc

第五章 第二节 绿色植物的呼吸作用 吉林省第二实验学校 康建国 一、教学目标 (一)知识方面 1.说明呼吸作用的过程和实质。 2.举例说出绿色植物在维持碳—氧平衡方面的重要作用。 (二)能力方面 1.通过检测植物周围气体成分及热量是否改变，探究有机物分解时需要氧、产生二氧化碳、释放能量等内在变化，增进观察、分析实验现象的能力。 2.以实验为依托，以生活与环境事件为载体，创设多重问题情境，初步形成科学思辨与表达能力，初步学会推理与归纳的方法。 (三)情感态度与价值观 1.以碳－氧平衡为出发点，关注和反思人类活动对生物圈产生的重大影响。 2.基于实验与问题的探究，初步养成严谨求实的科学态度与探究精神。 二、教学重点和难点 (一)教学重点：呼吸作用的过程与实质。 (二)教学难点：对呼吸作用三组实验现象的准确分析；呼吸作用为生命活动提供能量。 三、教学设计思路 引导学生从分析实验现象入手，结合人类已有的科学认识，推测出植物呼吸作用的原料、产物以及分解有机物和释放能量的实质。在教学设计中，采用探究式教学思想，紧紧围绕绿色植物呼吸作用的过程，揭示呼吸作用的实质与普适性。其普适性是指两个方面，一是发生于所有的活细胞中，二是生物的共同特征。然后结合此前所学的光合作用，从生物圈的角度探讨碳—氧平衡。 总之，本课以实验为依托，以生活与环境事件为载体，创设问题情境与探讨契机，力促学生加强对“呼吸作用的过程与实质”与“人类活动对生物圈的重要影响”这两个核心概念的理解。总体教学进程设计为：从探讨绿色植物存在呼吸作用到认识呼吸作用是生物的共同特征，再上升到生物圈的高度认识碳—氧平衡，最后从生态平衡的角度反思人与生物圈的关系。 四、教学准备 (一)教学器材：实验所需仪器和材料，并按要求设置完毕。如果用豆苗或玉米苗做生物材料，宜提前2～3周萌发相应的种子。 (二)教学课件：用PowerPoint制作和呈现与教学有关的文字、图片、表格、数据以及动画等。 五、教学过程 学习内容 教 师 活 动 学 生 活 动 设计意图 教学导入 [引言]王先生酷爱花卉，因此在他的居室内，无论是客厅还是卧室内都布置了各色花卉，有平台摆放的，还有空中垂吊的，一眼望去，一片绿意中花色纷繁，真是好不惬意。王先生认为，这些植物可以吸附灰尘，释放氧气，既更新了空气，又美化了室内环境，可谓两全其美。同学们，你们认为王先生的想法和做法对不对呢？ [提问]要想正确解决这个问题，需要再学习一些知识才可以。其实，植物除了能进行光合作用，还存在另外一种作用，即呼吸作用。那么，呼吸作用在植物体上是怎么表现的呢？呼吸作用与我们平常所说的呼吸是相同的吗？植物的呼吸作用与光合作用有什么不同呢？ 联系刚刚学过的光合作用的知识，结合实际生活，思考新的问题。 学生的观点可能不一致，也有的同学可能未置可否，感到疑惑。 将教材中的篇首内容具体化，更有利于创设问题情境。如果有条件，可向学生展示居室布满花卉情景的幻灯片。 通过进一步的提问，激发学生探究问题的欲望，并由此引出实验。 探究绿色植物呼吸作用的过程。 实验一：有机物分解时释放能量。 实验二：有机物分解产生二氧化碳。 实验三：有机物分解需要氧的参与。 归纳植物呼吸作用的过程及其实质。 列举人类利用植物呼吸作用的活动。 [解释]说明实验一的对照装置。实验材料分别于上课前一、两天放到两个暖水瓶中（先在暖瓶的下半部装入泡沫碎块，既节约生物材料,又可延缓发酵），记录初始温度值。经过了一昼夜以上时间的放置，请同学们观察温度计目前所显示的温度。 [演示]由学生代表配合，以巡视方式向学生们展示。 [提问]两种温度的对比说明了什么？ [概括]科学实验证明，这些热量来自有机物，更具体地说，萌发种子中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于萌发，另一部分能量以热能的形式向外散发，由于这些热量聚集在暖水瓶中，被我们用温度计给测量出来了。 [提问]伴随着这种能量的产生，细胞中的有机物发生怎样的变化呢？ [解释]说明实验二的对照装置。实验材料（准备新鲜的菜叶两份，其中一份烘干或沸水处理后用作对照）于一昼夜前放到广口瓶中，塞上双孔胶塞，放置于遮光处，石灰水也一并配制好。上课时用澄清的石灰水检验瓶中的气体。 [演示]检验实验结果，将实验后的两支含石灰水的试管并排，以巡视方式向学生们展示。 [讲述]使澄清的石灰水变混浊是二氧化碳的特殊性质。因此，可以用澄清的石灰水检验是否有足量的二氧化碳存在。 [提问]通过这组实验，我们发现两个试管中的石灰水状态有明显的不同，这说明了什么？ [概括]二氧化碳在种子中怎么产生的呢？科学实验证明，二氧化碳来自种子中的有机物，有机物在分解时，不仅产生了二氧化碳，而且还产生了水。 [提问]为什么这套实验装置在上课前要一直放在遮光处呢？ [提问]既然植物在这种情