黄芪多糖对中华鳖生长免疫及抗病力的影响.pdf

年 月 中 国渔 业 质 量 与标 准 第 卷第 期 黄芪多糖对中华鳖生长免疫及抗病力的影响 杨移斌 艾晓辉 宋怿 姚嘉 曹海鹏 杨先乐 沈锦玉 中国水产科学研究院长江水产研究所武汉 中国水产科学研究院农业部水产品质量安全控制 重点实验室 北京 农业部淡水渔业健康养殖重点实验室浙江省鱼类健康与营养重点实验室 浙江省淡水水产研究所浙江 湖州 上海海洋大学水产与生命学院上海 摘要为了解黄芪多糖对中华鳖 生长免疫及抗病力的影响实验以 只初始体重为 的健康中华鳖为研究对象随机分成 组每组 个重复基础饲料中分别添加 及的黄芪多糖进行 的养殖实验研究黄芪多糖对中华鳖生长免疫力的影响 养殖实验结束后自实验 组的每个重复中随机抽取 只中华鳖注射 浓度为 嗜水气单胞菌进行攻毒实验 结果显 示饲料中未添加黄芪多糖组的增重率 特定生长率 成活率均显著低于黄芪多糖添加组 表明黄芪多糖可以显著提高中华鳖生长速度及成活率实验组中华鳖碱性磷酸酶 酸性磷酸酶 溶菌酶 超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力均高于对照组其中添加量为 时中华鳖和活力最高与对照组存在显著性差异 但过量添加 则 会降低其活性表明中华鳖血清免疫酶活性在一定范围内随黄芪多糖添加量的增加而增强 攻毒实验表明添加黄芪 多糖组的中华鳖抵抗嗜水气单胞菌的能力显著强于对照组 添加组与其他实验组存在显著差异 而其他实验组之间差异不显著 上述结果说明黄芪多糖适合作为免疫增强剂应用于中华鳖的 养殖中建议饲料中添加量为 中国渔业质量与标准 关键词中华鳖 黄芪多糖 生长 免疫 抗病攻毒实验 中图分类号文献标志码文章编号 黄芪是常见的补气中药 黄芪多糖 得中华鳖经常处在应激状态甚至暴发严重病害 是从黄芪根部提取的多糖 从而降低了其生长速度成活率及养殖经济效益制 成份主要由葡萄糖半乳糖和阿拉伯糖等组成具有 约了中华鳖养殖业的健康可持续发展 而中华鳖病 免疫调节作用 能够广泛提高机体免疫功能及抗 害防治的主要手段仍然是依靠化学药物存在药物残 病能力而其同时又具备自然资源丰富价格低廉毒 留风险 因此本实验通过在饲料中添加不同量 性弱及无残留等特点 因此常作为免疫增强剂应 的黄芪多糖探讨定期投喂黄芪多糖对中华鳖生长 用于医疗畜牧及水产养殖过程中 研究证实适量 血液生化指标及抗病力影响以期为黄芪多糖在中华 添加黄芪多糖可以有效提高鱼类增重率溶菌酶活性 鳖养殖业中的使用提供参考 和酶活性能够增强鱼类非特异性免疫 中华鳖 又名甲鱼 是国内特 材料与方法 有的养殖鳖种类具备较高营养及药用价值市场需 求较大 随着市场需求不断扩增中华鳖养殖模式不 材料 断创新逐渐朝着集约化程度更高的养殖方向前进