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- 2021-06-03 发布于四川
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正版发售
- 现行
- 正在执行有效期
- | 2012-12-20 颁布
- | 2013-06-01 实施
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国家标准代号分为GB和GB/T。国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(发布年份)构成。
ICS67.040
X 10
备案号: —
38487 2013
中华人民共和国国内贸易行业标准
/ —
SBT10379 2012
代替 / —
SBT10379 2004
速 冻 调 制 食 品
uick-frozen rearedfood
Q p p
2012-12-20发布 2013-06-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
/ —
SBT10379 2012
前 言
本标准按照 / — 给出的规则起草。
GBT1.1 2009
本标准代替 / — 《速冻调制食品》。
SBT10379 2004
/ ——— , :
本标准与SBT10379 2004相比 主要变化如下
———增加 条术语;
6
——— 、 ; “ ” “ ” “ ”,
在分类中删去了烧烤 烟熏制品 将 火锅汤料 和 汤羹制品 合为 汤料制品 对原有的分类
描述进行完善;
——— , “ ” ;
简化了理化指标要求 突显了 卫生指标 的要求
———将测温方法和各类速冻调制食品主料含量列为资料性附录。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
: 、 、 、
本标准起草单位 杭州唯新食品有限公司 浙江五丰冷食有限公司 福建海壹食品饮料有限公司 杭
、 、 、
州冠华王食品有限公司 苏州市好得睐美食食品有限责任公司 河南众品食业股份有限公司 北京金路
、 、 、
易速冻食品有限公司 福建腾新食品股份有限公司 浙江五芳斋实业股份有限公司 福建安井食品股份
、 ( ) 、 、 、
有限公司 祐康食品 杭州 有限公司 山东惠发食品股份有限公司 靖江双鱼食品有限公司 河南双汇投
、 、 、
资发展股份有限公司 南京雨润食品有限公司 郑州三全食品股份有限公司 杭州小来大农业开发集团
、 、
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