SB T 11183-2017 -中药材产地加工技术规范.pdf

ICS 03.100.10 A 87 备案号：58109—2017 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T 11183—2017 中药材产地加工技术规范 Technical specification for primary processing of Chinese medicinal materials 2017-01-13 发布 2017-10-01 实施 中华人民共和国商务部 发 布 SB/T 11183—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 本标准起草单位：中国中药协会、中国仓储协会、汉广天工机械设备（北京）有限公司、 北京科技大学、北京中医药大学、君合百安仓储科技（北京）有限公司、九州天润中药产业 有限公司、亳州市药业发展局、江西樟树中药材专业市场、玉林市中药材专业市场、九间棚 药业有限公司、甘肃陇原中天物流有限责任公司、甘肃惠森药业科技集团、芍花堂药业有限 公司。 本标准主要起草人：王立、魏胜利、蔡宝昌、童莉葛、周雷、关丰、王春录、刘征、魏 珊珊、周洵、钟淑梅、方玉强、刘红卫、陈杰、陈炯、罗威、张雨尧、张亚东、王险峰、尹 少武、刘传平、贾超、李文博、吴小菲、许东亚、沈家序、聂六平、黄维、苑国新、孙东辉、 刘建辉、庞金安。 2 SB/T 11183—2017 中药材产地加工技术规范 1 范围 本标准规定了中药材产地的加工基地基本要求、加工技术基本要求、接货与信息收集及 主要产地加工方法与要求。 本标准适用于中药材的产地加工。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 SB/T 11095 中药材仓库技术规范 中华人民共和国药典 国家食品药品监督管理总局 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 中药材 Chinese medicinal materials 药用植物、矿物与动物的药用部位采收后经产地加工形成的原药材。 [SB/T 11095—2014，定义3.1] 3.2 待加工药材 raw medicinal materials 采收后未经产地加工的药用植物、矿物与动物的药用部位。 3.3 产地加工 primary processing 待加工药材在产地进行的净选、切分、干燥等初步处理的活动。 3.4 产地加工基地 base of primary processing 应用相关设施、设备从事规模化、规范化产地加工的场所。 3.5 中药材物流基地 Chinese medicinal materials logistics base 3 SB/T 11183—2017 在中药材主销区或主产区建设的，为广大药农（或商户）、合作社和相关企业等市场主 体提供公共物流服务的场所。 3.6 净选 cleansing 除去非药用部分及杂质的活动。 3.7 切分 cutting ap