高温对玉米产量和品质的影响及调控研究作物学专业论文.docxVIP

关于学位论文原创性和使用授权的声明本人所呈交的学位论文，是在导师指导下，独立进行科学研 关于学位论文原创性和使用授权的声明 本人所呈交的学位论文，是在导师指导下，独立进行科学研 究所取得的成果。对在论文研究期间给予指导、帮助和做出重要 贡献的个人或集体，均在文中明确说明。本声明的法律责任由本 人承担。 本人完全了解山东农业大学有关保留和使用学位论文的规 定，同意学校保留和按要求向国家有关部门或机构送交论文纸质 本和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权山东农业大学可 以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可 以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文和汇编本学位论文。 保密论文在解密后应遵守此规定。 论文作者签名：墼々： 导师签名：搦 日 期：逊，j 山东农业大学博士学位论文摘 山东农业大学博士学位论文 摘 要 本试验于2001～2002年在山东农业大学试验农场进行。第一年选用6个玉米品种， 在大F玛升温条件下比较了不同品种的产量变化和品质差异，在此基础上选用农大108(代 表对高温适应性强的类型)和山农3号(代表对高温适应性差的类型)两个品种，系统 研究了高温时期对玉米产量和品质的影响及其生理生化机制，同时进行了调控措整的研 究。拄要研究结果如下： 1．高温对玉米产量的影响 全生育期高温降低了玉米的产量，所有品种高温处理的产量均显著低于各自的对 照。不同高温时期对玉米产量的影响不同。第一期(出苗后0～28天)高温对玉米的产 量没有显著影响，第二期(出苗后29-．,62天)和第三期(出苗后63—96天)高温显著降 低了玉米的产量，分别降低23．76％和17．83％，三个高温时期以第二期对产量的影响最 大；不同品种之间对高温的反应存在差异，增温后，农大108产量降低10．75％，山农3 号产量降低17．37％，农大108受高温的影响小于山农3号。在产量构成因素上，产量 的降低是由于穗粒数的减少和千粒重的降低造成的。 高温使玉米的生育进程缩短，叶面积减小，干物质积累减少，经济系数降低，是产 量降低的直接原因。 2．高温对玉米籽粒品质的影响 全生育期高温降低了籽粒中淀粉含量，蛋白质含量表现为聊玉5号、掖单2号较对 照显著降低，山农3号、鲁原单14和鲁单50显著升高，农大108没有明显变化，粗脂 肪含量的变化表现为山农3号、聊玉5号和鲁原单14显著提高，农大108、鲁单50和 掖单2号明显降低，脂肪酸含量，农大108和聊玉5号低于对照，山农3号、掖单2号、 鲁单50和鲁原单14都高于对照。 不同时期高温对玉米籽粒品质也产生了影响。第一期高温提高了两个品种的淀粉含 量，第二和第三期高温使两个品种的淀粉含量都降低，淀粉总量的变化主要是由于支链 淀粉含量的变化引起的。蛋白质含量与淀粉韵变化趋势相反，表现为第一期高温降低蛋 白质含量，第二、三高温升高了蛋白质含量，两个品种表现一致；-蛋白组分的含量，农 大108四种蛋白组分的含量变化与蛋白质总量的变化趋势一致，山农3号只有清蛋白和 谷蛋白含量与蛋白总量变化一致。高温时期对氨基酸及组分含量的影响存在品种的差 异，第一期高温降低了山农3号氨基酸的含量，但农大108氮基酸含量拜高，第二期高 温提高了山农3号氨基酸含量，但使农大108氨基酸含量降低，第三期高温对两个品种 的氨基酸总量都没有影响。三个高温时期的粗脂肪含量都低于各自的对照，第一期高温 处理降低的幅度最大，第二期高温降低的幅度最小，两个品种表现一致。 3．高温对玉米氮磷钟吸收利用的影响 蕾 高温对玉米产量和品质构影响及调控研究高温总体上抑制了玉米对氮、磷、钾养分的吸收利用，但不同高温时期和不同品种 高温对玉米产量和品质构影响及调控研究 高温总体上抑制了玉米对氮、磷、钾养分的吸收利用，但不同高温时期和不同品种 之间存在差异，恢复常温后，这种抑制作用减弱。从氮素的吸收利用看，三个时期高温 都对玉米氮素的吸收利用起了抑制作用，第一期高温两个品种的氮素积累星较对照平均 降低4．78％，第二期高温两个品种平均降低21．79％，第三期高温两个品种平均降低5．O％： 两个品种相比，山农3号的氮素积累量较对照平均降低15．57％，农大108 降低11．69％。从磷素的吸收利用看，第一期和第二期高温对两个品种磷素的吸收利用 都起了抑制作用，磷素积累量分剐较对照降低14．37％和23．22％，第三期高温促进了对 磷素的吸收利用，磷素积累量升高18％；两个品种相比，山农3号的磷素积累量较对照 平均降低10．55％，农大108三个高温时期平均降低2．51％。从钾素的吸收利用看， 第一和第二期高温都抑制了对钾素的吸收利用，钾素积累量分别较对照降低20．49％和 19．55％，第二期的抑制作用更大，第三期出现了钾素“渗出现象”，高温使这种现象得 到了缓解，