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* * * 长江圆口铜鱼鱼体 化学组成及能量密度 姓 名：朱廷婷 专 业: 生物科学 指导教师：罗毅平 一、圆口铜鱼简介 隶属于鲤形目鮈亚科铜鱼属； 俗名: 金鳅、圆口、水密子、方头水密子; 喜流性江河底层鱼类，分布于长江上游干支流和金沙江下游； 食性杂． 二、研究目的 鱼类生物能量学是鱼类生理生态学的一个重要研究方向，鱼体的化学组成及能量含量是鱼类能量学研究的重要方面。 本文旨在： 一．为研究圆口铜鱼能量学特征提供基本参数； 二．为研究三峡库区水位的变化对库区中鱼类的生存及繁衍的影响提供基础资料 。 三、研究方法 采集材料 生物常规测量 凯氏定氮法： 测蛋白质含量 按体长分组 数据处理 烘干，研磨 索氏抽提法： 测脂肪含量 马福炉焚烧法： 测灰分含量 2.21±0.14 2.37±0.21 2.27±0.99 2.47±0.49 灰分含量 69.15±2.16 70.71±2.18 71.89±1.60 71.14±3.93 含水量 12.90±1.60 12.28±1.90 11.35±1.79 11.12±0.89 脂肪含量 16.03±1.24 b 14.58±1.17 ab 13.89±1.40 a 13.84±0.97 a 蛋白质含量 8.88±0.86 b 8.29±0.74 ab 7.76±0.68 a 7.66±0.50 a 能量密度 20.09±1.29 d 14.19±1.55 c 10.88±1.27 b 8.58±0.51 a 体重 (g) 102.08±2.67 91.71±2.94 83.73±3.15 76.75±1.04 体长 (mm) 4 3 2 1 体长分组 四、结果 ４.1 圆口铜鱼的化学组成（%B.W）和能量密度(KJ/g) 4.2 体长与脂肪、能量密度的关系 含水量与脂肪、能量密度的关系 四、讨论 1.体长与体重关系符合W=aLb ,b=2.92,呈异速生长 2.脂肪含量高，可为其长距离洄游及越冬储备能量 2.91 0.74 2.02 0.45 1.50 11.12-12.9 脂肪(%B.W) 华鲮 鳙 鲢 草鱼 鳜 圆口铜鱼(本研究) * *
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