西瓜育种(一)演示幻灯片.ppt

甜瓜 一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，在北魏随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。 又称甘瓜或香瓜。 甜瓜------因味甜而得名； 香瓜------因清香袭人又名香瓜。 是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。 多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能； 具有“消暑热，解烦渴，利小便” 功效。 印度人把它作为利尿“神药”； 中国人认为它对治疗肝炎有效； 在危地马拉，其种子是驱虫药； 在菲律宾，它被用来治疗癌症。 现代医药学认为甜瓜至少在下面三个方面的功效是确实的： ·降低血粘度，有抗凝剂样作用； ·控制高血压，有降压剂样作用； ·富含抗癌的化学物质。 甜瓜概况 ?为世界十大水果之一，位居第十。 ?在我国栽培历史悠久，有3000多年的栽培史。 2003年我国甜瓜栽培面积占世界栽培总面积的比重 甜瓜起源与分类 起源地: 中非热带地区 尼罗河流域古埃及 中近东 中亚（包括中国新疆）和印度 生态和人为选择 分化 薄皮甜瓜原始类型 厚皮甜瓜类型 越南 11-13世纪传入希腊和意大利 我国华南 12-13世纪传入俄国 16世纪由欧洲传入美洲 薄皮甜瓜类型 19世纪60 年代由美洲传入日本 传入朝鲜和日本 生产应用 1、经济价值高，栽培效益好 2、生育期短，便于轮作倒茬，在农村产业结构调整中起重要作用 果树：周期长，投资大，见效慢 蔬菜：露地生产效益差，设施生产投资大 3、属高档水果，市场需求大，对品质要求高 4、品种类型多，栽培形式多，要求较高的栽培管理技术。 甜瓜：厚皮、薄皮 栽培形式：有露地、各种保护地； 5、甜瓜种子市场繁荣。 植物学分类 甜瓜属葫芦科甜瓜属中2n=24非洲种群，这个种群包括30多个种。 甜瓜的分类研究始于1753年，林奈首先将甜瓜定名为两个种，即甜瓜和观赏甜瓜，1763年又增加了野生甜瓜和蛇形甜瓜种。此后又有桑伯格、赛林格、雅坎等对甜瓜进行了分类。 在甜瓜分类史上，第一个对甜瓜进行系统分类的是法国瓜类专家罗典，1859年他根据相互杂交的亲和性将甜瓜分为10个类群。对甜瓜分类有着巨大影响。 此后又有苏联、美国等科学家对甜瓜的分类进行了研究。 1989年，日本著名甜瓜专家藤下典之在前人的基础上，根据自己毕生对甜瓜的研究，将甜瓜种分为10 个变种： （1）网纹甜瓜netted melon ： 原产中亚，目前主要分布在欧洲、美国、日本、中亚各国(包括中国新疆)。生育期长，果面有网纹，果肉绿或橙色，质地软或脆，味极甜，含糖20%左右，香气少，耐贮运。 （2）冬甜瓜winter melon ：主要分布在美国、我国新疆、甘肃和中亚地区，生育期长，成熟后果实变软，多汁，无香气，种子大，耐贮运。 （3）粗皮甜瓜rook melon ：原产西南亚，现主要分布在南欧各国和美国及澳大利亚。主栽品种一般早、中熟，果近圆形，皮黄褐色，表面有突起的网纹或瘤刺状物，多有10条浅沟，瓜熟蒂落，有香气，又叫麝香甜瓜muskmelon. 以上中均为雄全同株。 （4）蛇形甜瓜 snake melon ：原产伊朗、阿富汗等中亚及近中东国家，这些国家现在仍进行栽培。为雌雄异花同株。果圆筒状，弯曲细长，可达1.6米，重2-3公斤，稍有棱，成熟后肉松软，味淡，含糖低，嫩果脆，可炒食和腌渍。 （5）薄皮甜瓜 oriental sweet melon ：原产中国，主要分布在中国，朝鲜和日本，多果，中熟，生育