面包店创业计划详解.doc

创业计划书 众创 责任 梦想 团队负责人： 李雪逸 张天宇 吴彤 李星辰 联系方式： 日 期： 2015.10.28  第一篇 创业生涯自我认知 主要内容： TAT测试表明我们具有勤奋和才智的创业者的优良品质.但是我们缺乏创造力和主动思考的品质.同时我们没有专业经历.这对于我的创业生涯来说是个不小的挑战 .但是我们相信勤能补拙.而且兴趣是最好的老师,我们对自己所创业的项目具有浓厚的兴趣.而且我们认为我们会成为负责任的以顾客为首位的商家.并且我们有亲和力,考虑周到,善于合作,刚开始自己的创业之旅时,需要很多的帮助,朋友越多,可以帮助我们的人也就越多,创业成功的几率也就变得越大了. 第二篇 创业生涯环境认识 主要内容： 成长环境，2.学校环境，3.专业环境，4政策环境） 我们的父母都是普通的公司职工,家里亲戚中只有少数家里自主创业,虽说我们没有自主创业的经历,但我也有可以咨询的人. 学校中,因为多数都是独生子女,家庭都比较宠爱,很少人具有自主创业的思想,这方面的知识也比较缺乏. 我们的专业是生物科学专业,是属于理学方面.大家走的都是学术研究或是专业研究的方向,创业的思想在我们同学之间更显得遥远. 至于政策方面,现在社会和学校都很支持大学生自主创业,银行也有大学生自主创业贷款等政策,支持大学生自主创业. 第三篇 创业生涯决策 创业生涯人物访谈 邓博文,一个经营着两家品牌烘焙面包坊的老板娘.她讲述了她曾经因门店租金上涨和缺乏管理经验等原因被迫关闭两家店的失败经历.给我们创业者讲述自己总结的教训,为创业者们提供建议.当时她急速扩张第二家店,因为门店租金过高拖垮两家店.因为第一家店的生意经营很开有了起色,在经营了第一家店一年后,他们就着急开第二家店.她认为盲目扩张开店是她失败的重要原因.当第一家店刚起步,正是需要投入资金改善和提升店面经营的时候.投资开新店,让她时刻面临资金周转难题,而且由于管理方面的原因,很多事情都没有按照计划发展,连续多月出现亏损,她不断拿钱填补新店的亏空,结果使她的第一家也被拖垮了. 2.创业素质与选择路径匹配验证 我们具有勤奋和脚踏实地的创业素质,我们会先选择开一家店铺面积较小的面包烘焙房,等第一家店走向了正轨,再慢慢改善,扩充店面.我不会急于赚钱而盲目扩充店面.邓博文的创业经历给了我启发. 第四篇：创业生涯计划与实施 目 录 1.创业组织的概况……………………………………6 2.创业构想和市场分析………………………………7 3.主营的产品与服务…………………………………7 4.定价计划……………………………………………7 5.选址计划……………………………………………9 6.营销计划……………………………………………9 7.法律形式……………………………………………9 8.启动资金……………………………………………9 9.启动资金来源………………………………………12 10.组织结构与员工……………………………………13 11.创业组织的运营与成本预测………………………14 12.现金流计划…………………………………………15 13.盈利情况预测………………………………………16 14.资产负债表…………………………………………17 15.风险因素和退出机制………………………………18 创业组织概况 名称：李兔子兔子面包烘焙房 法律模式：合伙企业 联系地址：黑龙江省大庆市萨尔图区新村开发区秀水路101号 电话 E-mail：851416005@1. 1.创业企业经营范围： ［ ］制造业 ［√］服务业 ［ ］批发商 ［ ］零售商 2.公益创业经营范围： ［ ］教育类 ［ ］法律类 ［ √］绿色环保类等 商业计划简述 产品或服务： 我们的产品主要是各种类型的烘焙面包和现场制作的奶茶，果汁和咖啡等饮品，可以提供堂食消费满一定金额且距离较近可以提供送餐服务. 顾客：