世界糖业研讨会1.ppt

* 增加产量：糖料收割机械化的革新与发展前景 通过机械化生产增加利润和提高效益： * 灌溉面积和劳动情况： 吕宋和棉兰老岛：只有10%的总面积用于种植甘蔗，这些地区在收获和装卸中都使用手工劳动。 ??? 米沙鄢：有15%至20%总面积种植甘蔗，而且这些地区灌溉的成本比较高。只有不到1%的甘蔗 总面积使用机械装卸。 关于甘蔗： 12个月的茎重约2千克，原糖含量仅为大约8%，纤维含量占9-18%，甘蔗叶占9%，残株和根占17%，废物占小于24%，剩余部分为水量。 ??? 甘蔗的副产品如糖浆、甘蔗渣和滤渣是生物燃料和发电的绝佳原料——与食糖制造互补的两项可行业务。商业热电也是食糖产业附加值和产品多样化的替代产品。 * 灌溉面积和劳动情况： 未来的甘蔗产业展望： ??? 在未来，围绕菲律宾糖业衍生的将有医药品、酒精/燃料、糖类化学品、化肥/种子、纸张和纸板这些行业的发展，由此可见糖业的发展前景是很广阔的。 Broadent China的总经理发言 2011世界糖业研讨会在初秋的北京召开。在21日下午的同声传译现场，Broadent China的总经理赵伟宏博士就分蜜机的专业技术发表了讲话。其发言题目为“离心机技术发展及应用”，内容摘要如下： * 一、分蜜机的主要性能指标包括节能、储能；糖晶体产量、产能 最终的能耗值取决于糖厂的类型、糖厂的能源平衡组合、能源的种类（电、高压气、蒸汽），任何形式的能源节约都有帮助。 ??? 分蜜机（1.75吨）采用350千瓦电机，实际用电远远少于350千瓦。据调查每吨糖膏消耗1千瓦时，或者平均30-35千瓦，耗能大约是电机功率的10%。 * 二、影响因素 * 三、发展 结论：分蜜机节能主要有两个方面：驱动系统和改善洗水，就千瓦时而言，最大耗能部分是分蜜机 用水的蒸发，这也是通常情况下能够节能最大的领域。 ??? 减少能耗的行之有效的装备包括： ??? 设计先进、精良的离心分蜜机；离心分蜜机配备先进的进料控制装置；采用现代化的自动煮糖以保证糖的晶粒大而均匀；为离心分蜜机配备现代化的电子驱动系统。 澳大利亚联邦科学与工业研究组织代表讲话 2011世界糖业研讨会在初秋的北京召开。在21日下午的同声传译现场，澳大利亚联邦科学与工业研究组织的农业研究师Steve Attard先生就灌溉技术发表了演讲。 其发言题目为“灌溉在提高糖料作物产量中的作用”，发言内容摘要如下： * ? 灌溉的效益： 灌溉可提高成功的概率；最大限度地利用宝贵的资源：包括燃料、劳动力、机器、养料、加工能力；提高作物管理：包括施用养料、杂草控制、生物量生产、浓缩糖；将多变的气候影响减到最小。 ??? 下图为澳大利亚产区不同的灌溉系统带来的作物产量情况： * ? 灌溉的效益： 结论： ??? 1、灌溉会带来糖料作物产量的增加； ??? 2、灌溉输送系统：滴灌、架空低压灌溉和沟灌之间的差异；控制施用的频率和体积的能力；养料和其他化肥施用；系统检查以提高效率。 ??? 3、技术：对土壤和植物的监测；摇测装置可提供即时反馈信息； ??? 4、作物模拟：性能评估（提供对“整个系统的”）深入理解；规划——对有限水资源的最佳利用； ??? 5、集成系统、传感器和作物模拟之间的集成。 巴西Robo银行的代表发言 2011世界糖业研讨会在初秋的北京召开。22日上午9点半在JW万豪酒店的同声传译现场，巴西Robo银行的食品与农业研究顾问 Andy Duff先生首先进行了演讲。 其发言题目为“食糖、乙醇以及混合燃料”，内容主要为以下几方面： * 一、分析食糖、汽油和乙醇价格波动的相互联系 * 一、分析食糖、汽油和乙醇价格波动的相互联系 * 二、分析价格波动区间与相互联系 1、食糖和石油：两者都是以美元计价，美元的波动会影响其价格 ???? 2、食糖和石油：两者的市场都受新兴市场增长的影响体，都由新兴经济体来带动。 ??? 3、两者都处于流动性很强的期货市场，对于那些把商品当作比较关注的资产类的投资者，它们都具有吸引力。 ??? 4、石油衍生物，例如柴油和汽油都是甘蔗产出的重要产品。 ??? 5、两者都受到商品投资者的关注：将其作为资产类的投资者近年来大幅增加。 * 二、分析价格波动区间与相互联系 食糖和乙醇之间：巴西更多的甘蔗多用来生产乙醇而不是食糖。这是一个两极的市场，石油的价格影响到双燃料汽车的油价，由于乙醇是