《燃烧和灭火》知识总结.docVIP

课题1 燃烧和灭火 一、燃烧的条件 ［实验探究］燃烧的条件 实验步骤 实验现象 分析及结论 1.在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片的一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷(如图) 2.用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气(或空气) 1.①红磷不燃烧 ②铜片上的白磷燃烧 ③水中白磷不燃烧 2.白磷燃烧 ①热水不能达到红磷的着火点，说明燃烧时要使可燃物的温度达到着火点。 ②热水温度达到白磷的着火点，且白磷又与空气接触，所以白磷燃烧。 ③虽然温度能够达到着火点，但缺少氧气，故不能燃烧。 说明燃烧需要氧气。 可燃物燃烧必须同时具备两个条件： ①温度达到着火点；②与氧气接触。 1.燃烧的定义 通常的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。（注：但并不是所有的燃烧都有氧气参加，如氢气可以在氯气中燃烧，镁可以在二氧化碳中燃烧等等。） 2.燃烧的条件 一般的燃烧需要同时满足三个条件：(缺一不可) ①可燃物；②氧气(或空气)；③达到燃烧所需的最低温度(也叫做着火点)。 二、灭火的原理和方法 ［实验探究］灭火的原理 实验步骤 实验现象 分析与结论 总结论 点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯 蜡烛熄灭 隔绝氧气(或空气)，火焰熄灭 燃烧必须同时具备三个条件，而灭火只要消除其中的一个条件就可以了。 (1)清除可燃物或使可燃物与火场隔离； (2)隔绝氧气(或空气)； (3)使温度降到着火点以下。 向第二支燃着的蜡烛烛焰上浇水(或用嘴吹) 蜡烛熄灭 降低温度，火焰熄灭 向盛有第三支蜡烛的烧杯中加入适量的碳酸钠和盐酸 蜡烛熄灭 碳酸钠与盐酸反应产生的二氧化碳充满烧杯，隔绝了空气，火焰熄灭 1.灭火的原理 通过实验，可以得出灭火的原理(只要消除其中的一个条件就可以了)： (1)清除可燃物或使可燃物与火场隔离。 (2)隔绝氧气(或空气)。 (3)使温度降到着火点以下。 2.灭火的方法 （1）使可燃物与空气隔绝。 （2）降低周围的温度。 联想发散 几种常用灭火器的灭火原理和适用范围 ①泡沫灭火器：灭火时喷出大量二氧化碳和泡沫粘附在可燃物上，达到隔绝空气的目的。用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的火灾。 ②干粉灭火器：用压缩二氧化碳吹出干粉(主要含碳酸氢钠)来灭火。除扑灭一般可燃物外，还可扑灭油、气引起的火灾。 ③液态二氧化碳灭火器：将二氧化碳压缩在小钢瓶中，有降温和隔绝空气的作用。用来扑灭图书档案、贵重设备、精密仪器等的失火。　　 三、易燃物和易爆物的安全知识 可燃物在有限的空间内急速地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体体积急速膨胀而引起爆炸。可燃性气体或粉尘跟氧气(或空气)混合，由于可燃物与氧气接触的表面积很大，遇到明火就有发生爆炸的危险。因此，加油站、面粉厂、煤矿矿井等处要严禁烟火。 要点提示 在油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”的字样或图标，同时还要求保持通风透气。 问题·思路·探究 问题：对易燃物和易爆物的安全知识，我们应该了解哪些？ 思路：爆炸不一定都是化学变化，如轮胎爆炸、锅炉爆炸、气球爆炸都是物理变化。判断一个变化是否是化学变化，关键是看它是否有新物质生成。 探究：要记住一些与燃烧和爆炸有关的图标。如下页图所示： 1 / 3