旅游文化导论.ppt

Tourism Culture 旅 游 文 化 导 论 中国首都北京代表性建筑； 皇权的神秘； 世界建筑史上最著名的宫廷建筑之一。 （一）旅游文化的概念 （二）旅游文化的内容 （三）旅游文化的分类 （四）旅游文化的特点 （五）旅游文化的功能 （一）旅游文化的概念 （二）旅游文化的内容 （三）旅游文化的分类 （四）旅游文化的特点 （五）旅游文化的功能 旅游文学内容丰富，自成体系。伴随旅游活动的出现而产生，伴随文学艺术的发展而进步。既推动了旅游事业的进步，又促进了文学艺术的发展。在古老的文学、历史、哲学作品《诗经》、庄子《逍遥游》中，保存了丰富的旅游内容。 游客的吃住行游购娱活动中，饮食是一切活动的基础。中华民族，特别是汉民族是一个“无所不吃”的民族。中餐菜食的选料、烹制、盛器等都十分讲究，色、香、味、形、器皆佳，令人叹为观止。外国游客在中国旅游，往往把品尝中国的传统菜食作为旅行目的之一。饮与食密不可分，酒文化与茶文化中也同样包含了丰富的内涵。 宗教是一种文化，落后的宗教观念 在一定程度上束缚了人们的身心， 也给人以极大的精神慰藉，为后人 留下了大量的宗教文化遗迹。 受到儒家思想处世观念的影响，中华民族没有形成全民族的宗教迷狂；外来宗教也受到中国固有的儒道思想的排挤，在传播方式、思想体系上程度不同的改变。开封市三教堂，里边供奉着儒道佛三教的始祖孔子、老子、释迦牟尼。 在我国，古代与近代、南北与东西、汉民与各少数民族之间，存在着巨大差异。比如汉民族有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节，少数民族如蒙古族有那达慕大会，维吾尔族和回族有古尔邦节、开斋节(肉孜节)，藏族有浴佛节、望果节，彝族有火把节，傣族有泼水节，哈萨克族有库尔班节，壮族有歌坛等。在居住方面，中国北方以土炕为主，黄土高原有传统的窑洞，南方则有冬暖夏凉的竹楼. 尤其值得一提的是，西安秦陵兵马俑坑被称为世界第八大奇迹，横亘在我国北方边陲的古长城是宇航员从高空中能够看到的地球上为数极少的建筑物之一。它们是中国人的骄傲，也是世界文化的精华。 美术作品是一个民族传统文化心理、观念、智慧的最直接的物化表现形式。它们历史悠久、做工精美、形象传神，备受中外游人的青睐。结合现代高科技手段，可大批量生产，创造可观的经济效益。 东晋·顾恺之《洛神赋图》 唐·阎立本《步辇图》 唐·张萱、周昉《唐宫仕女图》 唐·韩滉《五牛图》 五代·顾闳中《韩熙载夜宴图》 北宋·王希孟《千里江山图》 北宋·张择端《清明上河图》 元·黄公望《富春山居图》 明·仇英《汉宫春晓图》 清·郎世宁《百骏图》 北宋风俗画作品，宽24.8厘米，长528.7厘米，绢本设色，一级国宝。 清明上河图生动地记录了中国十二世纪城市生活的面貌，这在我国乃至世界绘画史上都是独一无二的。 这幅画描绘的是汴京清明时节的繁荣景象，是汴京当年繁荣的见证，也是北宋城市经济情况的写照。 《清明上河图》全图可分为三个段落，首先看到的是汴京郊外的景物。中段主要描绘的是上土桥及大汴河两岸的繁忙景象。后段则描绘了汴京市区的街景。人物大不足3厘米，小者如豆粒，个个形神毕备，极富情趣。 每个民族都有自己特殊的休闲方式，中华民族历史源远流长，休闲文化内容丰富。综合起来，传统的休闲文化主要分为文人休闲文化和大众休闲文化，前者包括琴、棋、书、画、酒、茶，后者除了民间花、鸟、虫、鱼的休闲功能之外，还有其他许多诸如斗鸡走狗之类的民间娱乐活动。休闲文化以其广泛性、大众性，深刻反映出一个民族的传统心理特征。对中国休闲文化的认知、参与，是旅游者了解中国传统文化、愉悦身心的重要途径之一。 （一）旅游文化的概念 （二）旅游文化的内容 （三）旅游文化的分类 （四）旅游文化的特点 （五）旅游文化的功能 （三）旅游文化的分类 旅游主体文化（与旅游者有关） 旅游客体文化（与旅游资源密切相关） 旅游介体文化（与旅游供给密切相关） （三）旅游文化的分类 （三）旅游文化的分类 （三）旅游文化的分类 （一）旅游文化的概念 （二）旅游文化的内容 （三）旅游文化的分类 （四）旅游文化的特点 （五）旅游文化的功能 旅游文化是一种特殊的文化系统，其内容博杂，特点在很多方面表现出来，有普遍性的特点： 文学艺术 建筑文化 饮食文化 宗教文化 民俗文化 民间工艺文化 中国有黄河文明、长江文明，有南北文化的差异。 饮食习惯：南甜北咸、南米北面、东辣西酸的传统； 性格：北方人耐寒而性格外露、南方人喜湿而性情温柔；