食品通用安全管理要求(1)(1).doc

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食品通用安全管理要求

目次

前言………………IV

1范围……………。1

2术语和定义……………………1

2。1生物因子…………………。1

2.2病原体……………。.………1

2.3危险废弃物……………………….。…….1

2.4危害………………..………1

2.5气溶胶……………。。……。.1

2。6生物安全………….………。1

2.7高效空气过滤器………………………。..2

2.8安全罩………………….。..2

2.9生物安全柜………………2

2.10个人防护装备…………。2

2.11实验室分区……………….2

2.12缓冲间……………………2

2.13气锁………………………2

2。14定向气流……………….2

2.15材料安全数据单…………3

3危害程度分级………………..3

3.1危害等级I……………。3

3。2危害等级Ⅱ……………….3

3.3危害等级=3\*ROMANIII……………3

3.4危害等级Ⅳ………………3

4生物危害评估……………….。3

5防护屏障和生物安全水平分级……………………….3

5。1防护屏障………………….3

5.1.1一级防护屏障………….3

5。1.2二级防护屏障……………4

5.2生物安全水平分级………………………4

6设施和设备要求………………4

6。1BSL-1实验室………….。4

6.2BSL-2实验室……………4

6.3BSL-3实验室…………。.5

6。3。1布局

6.3.2围护结构

6.3.3送排风系统

6.3。4环境参数

6.3.5特殊设备装置………………………。。

6.3.6其他

6.4BSL—4实验室…………..7

6。4.1安全柜型BSL-4实验室

6.4。1。1选址………………。。

6.4.1。2布局………………。.

6.4。1。3围护结构…………….8

6。4.1.4送排风系统…………。8

6。4。1.5环境参数

6.4.1。6安全装置及特殊设备

6.4。1.7其他

6.4.2正压服型BSL-4实验室

6。4.2。1选址

6。4.2.2布局…………………..

6。4.2.3围护结构………………

6.4.2.4送排风系统……………

6.4.2.5环境参数………………

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