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果实的结构教案

《果实的结构》

一、分析教材

单元分析：《果实的结构》是四年级科学课程第四册第三单元《植物的花和果实》的教学内容，这个单元共有四课：花的结构、各种各样的花、果实的结构、果实的形成。

课文分析：果实是植物的重要器官，也是识别植物的重要依据。因此，果实的结构也是小学生应该掌握的基本内容。本课主要是让学生通过观察、比较和解剖果实等一系列的动手操作活动，训练和培养学生的观察能力、分析、归纳、概括的能力和分类能力，激发学生研究植物的兴趣和好奇心。同时对学生进行远离毒品的教育。本课内容共分为三部分。第一部分是研究果实的结构。第二部分是一项给果实进行分类的活动。第三部分是阅读内容。本节课分为两个课时讲授，第一课时主要讲授第一部分研究果实的结构。第二课时主要讲授第二部分和第三部分，主要是给果实进行分类的活动。这个教学设计是第一课时。

二、分析学生

学习兴趣，怎样做到乐知爱学。在三年级至四年级前三个学期的科学课上学生学习过《种子的构造》、《叶的组成》、《茎的组成》、《花的结构》，学生对植物知识有一些认识，学生在一年多的课程学习过程中形成了一定的学习技能水平，因此在此基础之上，只要经过老师适当的点拨，讲授正确方法，即可自己独立操作，做到训练科学性。四年级的学生年龄较低，好奇心强，认知水平处于较低状态，主要对物体形象感兴趣，鉴于学生形象思维的特点，课堂主要以动手操作实践为主，尽量做到人人动手参与教学活动的始终。

三、教学理念

1、学生是科学学习的主体。学生对周围的世界具有与生俱来的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与和能动的过程。科学课程的设计与实施必须建立在满足学生需要、兴趣和已有知识经验的基础之上，提供他们能直接参与的各种科学活动。尽可能让他们自己提出问题、解决问题。教师是科学学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重，并以自己的教学行为对学生产生积极的影响。

2、科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，掌握一些基本的探究方法，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度，了解科学发展的历史。但也需要明确，探究不是惟一的学习模式，在科学学习的过程中，要灵活和综合运用各种教学方式和策略。

四、教学目标

1、知识目标：

知道果实的结构由果皮和种子两个部分组成的；果实分肉果和干果两类。

2、能力目标：

掌握横切纵切两种解剖方法。

3、情感目标：

增进学生研究植物果实的兴趣和爱好，发展学生热爱自然的情感。

五、教学重点

知道果实的结构上由果皮和种子两个部分组成的；果实有肉果和干果两类。

六、教学难点

学会横切和纵切，培养学生观察能力和解剖能力。

七、教学过程

一、导入

1、同学们，课前老师让你们准备什么了？（果实）

2、把带来的果实拿出来放在托盘中，这节课我们一起来研究《果实的结构》（边说边板书课题）

二、教学新授。

1、观察苹果、黄瓜

苹果和黄瓜都是植物的果实，既然都是果实那它们一定有共同的特征，从哪里去找果实的共同特征呢？（内部外部）

3、先从果实的外形上找一找它们的共同特征，看能否找到满意的答案。（能吃、有皮）

4、果实的共同特征是指果实都有的，而其它类物体没有的特征，……是果实特有的特征吗？（不是）

5、从外部找不到特有的特征，我们还可以从哪里找？

（里面、内部）

6、怎样才能观察到果实的内部？（用刀切）

7、下面我们学习解剖果实的方法，认真看认真听

果实解剖有两种方法纵切和横切我们先来认识纵切

果实放在纸上，一手扶好，另一只手握好刀，用刀时要小心注意安全，找好要切的位置，切的时候要一点一点的切，不要着急，将切好的果实放回托盘。

再演示横切之后出示ppt黄瓜让学生自己去做

（学生将自己带来的苹果和黄瓜分别用横切和纵切的方法进行解剖。一个横切一个纵切，然后互换）

9、同学们，我们切开果实的目的是什么？（观察它们的内部构造）下面就请你们仔细观察苹果和黄瓜然后把你观察到的内容填写在相应的表格里，

：它们都有皮、果汁、果肉。：还有籽儿、核……（你们观察得真仔细，说得很好。籽就是种子，种子外面的部分，包括表皮和肉，在植