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茶饮料危害分析表
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记
录
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加工步骤或原料 有可能产生的危害
细菌、致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒〔引入〕
原料：速溶茶粉接收化学性：农药残留〔六六六、滴滴涕、三氯杀螨
醇〕、黄曲霉素、重金属、防腐剂〔引入〕
物理的：有机杂质、无机杂质〔泥沙、铁锈〕〔引入〕
细菌、致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、
痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒〔引入〕
是否显著危害显著
显著显著
显著
对第三栏位的解释对消费者造成危害
对消费者造成危害对消费者造成危害
对消费者造成危害
实行何种措施掌握
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