DB36_T 896-2024 赣南脐橙适温冷链物流技术规程.docxVIP

ICS?03.220.01

CCS?B?08

DB36

江 西 省 地 方 标 准

DB36/T?896—2024

代替?DB36/T?896—2015

赣南脐橙适温冷链物流技术规程

Technical?Regulation?of?Suitable?Cold?Chain?Logistics?for?Gannan?Navel?Orange

.com

2024-?03?-?26?发布 2024-?09?-?01?实施

江西省市场监督管理局 发?布

DB36/T?896-2024

目??次

前言?..................................................................................? II

1?范围?...............................................................................? 1

2?规范性引用文件?.....................................................................? 1

3?术语和定义?.........................................................................? 1

4?采收?...............................................................................? 2

5?防腐保鲜?...........................................................................? 2

6?预冷?...............................................................................? 2

7?贮藏?...............................................................................? 3

8?出库?...............................................................................? 3

9?分级?...............................................................................? 4

10?包装?..............................................................................? 4

11 运输?..............................................................................?4

12?销售?..............................................................................? 5

.com

I

.comDB36/T?896-2024

.com

前??言

本文件按照GB/T?1.1－2020《标准化工作导则?第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件代替了DB36/T?896—2015《赣南脐橙适温冷链物流技术规程》，与DB36/T?896—2015相比，

除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a) 更改了范围（见第1章，2015年版的第1章）；

b) 增加了GB/T?28577《冷链物流分类与基本要求》、NY/T?4285《生鲜果品冷链物流技术规范》

规范性引用文件（见第2章，2015年版的第2章）；

c) 增加了术语“赣南脐橙”（见3.1）；

d) 更改了术语“自然水冷通风贮藏库”、“冷链物流”、“预冷”的定义（见3.2、3.3、3.4，2015

年版的3.1、3.2、3.3）；

e) 更改了采收条件（见4.1.2、4.1.3，2015年版的4.1.2、4.1.3）；

f) 更改了预冷（见6.1、6.2，2015年版的6.1、6.2）；

g) 更改了贮藏准备（见7.2.1，2015年版的7.2.1）；

h) 更改了堆贮（见、，2015年版的、）；

i) 更改了自动分级工艺流程（