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酒店危机管理策略研究——以北京中关村皇冠假日酒店为例
摘要
随着全球经济的不断发展,酒店行业也快速发展,人们现在对酒店的要求不仅仅停留在普遍的饮食和住宿和环境上,酒店顾客也愈加关注该酒店的声誉与安全,而酒店的声誉与安全又与酒店的危机管理机制息息相关;然而我国大多高星级酒店在危机管理方面意识非常淡薄,甚至好多酒店都是形式化主义。酒店作为一个为公众服务的设施,在它的发展和经营管理是与危机相伴而行的,大部分人只看到了酒店的发展与收益,而往往忽略了隐藏的危机,对于酒店来说危机不会时常,但发生一次就可能会对酒店带来不可估量的损失;所以酒店要建立危机管理机制与应对策略,从而提
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