种苗包装贮藏和运输质量控制技术课件讲解.pptx

种苗包装贮藏和运输质量控制技术;1.秧苗质量保持率

秧苗质量保持率是指蔬菜秧苗育成后到定植以前的贮运过程中秧苗质量保持程度的一种特定涵义的数量化指标。根据指标相关—指标筛选—指标转换的研究方法。

;秧苗质量保证率公式：

Yn=0.31+0.19X1X2+0.21X2X3

Qn=Yn/Y0

式中，Qn—贮运第n天秧苗质量保持率；

Yn—贮运第n天秧苗质量保持值；

Y0—贮运第0天秧苗质量保持值；

X1—呼吸强度；

X2—根系活力；

X3—叶绿素含量。

根据此公式可以确定秧苗质量的保持标准，一般认为秧苗质量保持率达到80%以上就可视为较好的用苗质量。

;2.叶片褪变指数或叶片健全指数

叶片褪变分级标准为：

0级：叶片发育正常，无黄化，无萎蔫。

1级：叶片发育正常，10%叶片发黄萎蔫，但不脱落。

2级：叶片有10%脱落，未脱落叶片有10%变黄。

3级：叶片20%?70%脱落，叶片全部发黄。

4级：叶片80%?90%脱落，仅剩叶片萎蔫发黄。

5级：叶片全部脱落。

叶片健全指数的计算公式为：

叶片健全指数=1一叶片褪变指数

叶片健全指数在0.80以上视为质量合格秧苗。

;异地育苗的最大优越性是能够充分利用育苗地区的气候、热源、资金、技术等各方面的优势，降低育苗成本，提高秧苗质量，并以此形成产业，大批量生产商品秧苗。不仅有利于蔬菜种苗产业的发展，获得很好的经济效益，而且也能产生较大的社会效益，这是蔬菜产业化发展的必然趋势。因此秧苗贮藏与运输是工厂化育苗的重要组成部分。

一、运前准备

1.运输计划

2.运前处理

3.根系保护;二、包装与运输工具;2.秧苗运输工具

工具工厂化育苗中，运输是其中重要的一环。为保证秧苗快速、安全地运输到栽培现场，一般均应用汽车运输，以减少中间的卸装环节。因为秧苗运输对温度以及通风等都有一定的要求，最好是采用保温空调车，但这样会使运输成本加大。采用一般大卡车运输时，冬季要注意保温，防止秧苗冻害的发生。在运输过程中，穴盘狹苗应该用苗箱装运，苗箱的选用以价格较低、不易压坏为原则。

;三、秧苗贮运质量保持技术;（二）防止秧苗“伤热”

1.避免高温装箱

2.增施秧苗保鲜剂

3.增加秧苗包装???内的湿度

4.提倡夜间运输;（三）防止秧苗“风干”

1.保水剂的应用

2.育苗期喷施植物生长调节剂

3.抗蒸腾剂的应用

4.给水与防风