生产与运作管理--服务业的运作计划(ppt 34页).pdf

生产与运作管理

生产与运作管理

ProductionOperation

ProductionOperation

Management

Management

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第九章效劳业的运作方案

第九章效劳业的运作方案

9.1效劳运作管理的特点

9.1效劳运作管理的特点

9.2效劳质量及其管理

9.2效劳质量及其管理

9.3人员班次方案

9.3人员班次方案

9.4效劳业的控制

9.4效劳业的控制

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9.1效劳运作管理的特点

9.1效劳运作管理的特点

n效劳业的类型

n效劳业的类型

图9－1：效劳流程矩阵

顾客接触程度

顾客接触程度

低高

低高

低服务工厂服务车间

低服务工厂服务车间

•航空公司

•航空公司•医院

•医院

劳

劳•运输公司•汽车修理

•运输公司•汽车修理

动

动•饭店•其他修理业

•饭店•其他修理业

密

密•健康娱乐在红心

•健康娱乐在红心

集

集高大量服务专业型服务

高大量服务专业型服务

性

性•零售•医生

•零售•医生

程

程•批发•律师

•批发•律师

度

度•学校•会计师

•学校•会计师

•商业银行的分店