中秋节做月饼活动方案.docx

中秋节做月饼活动方案

中秋佳节月饼制作活动策划

活动宗旨：传承中秋文化，体验传统习俗；学习月饼制作技艺，展现创意与巧思。

活动筹备：面粉、月饼模具、工作帽、桌布、口罩、背景音乐。

活动流程：

一、中秋佳节话传统

探讨中国的传统节日，如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等，以及中秋节的传说故事，如“嫦娥奔月”、“后羿射日”。中秋节的习俗丰富多彩，形式各异，但都承载着人们对美好生活的向往与热爱。

二、月饼鉴赏与探讨

分享月饼的多样性——形状、花纹、馅料、制作工艺的不同，如冰激凌月饼、冰皮月饼、广式月饼、苏式月饼等。

三、月饼制作实践

讨论月饼的制作方法，教师示范：取适量面团搓圆，用模具按压成型，