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中华人民共和国国家标准
—
GB255362010
食品安全国家标准
食品添加剂萝卜红
2010-12-21发布2011-02-21实施
中华人民共和国卫生部发布
—
GB255362010
前言
本标准的附录为规范性附录。
A
Ⅰ
—
GB255362010
食品安全国家标准
食品添加剂萝卜红
1范围
(),、,
本标准适用于以红心萝卜RahanussativusL.为原料经提取精制可用糊精稀释的粉末或液
p
态的食品添加剂萝卜红。
2规范性引用文件
。,
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版
。,()。
本适用于本标准凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本标准
3技术要求
:。
感官要求应符合表的规定
3.11
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽红至深红色
、
取适量样品置于清洁干燥的白瓷盘或烧杯
,,,
气味具有轻微的萝卜特有气味中在自然光线下观察其色泽和组织状态并
组织状态粉末或液体嗅其味
:
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