我国甘薯各类名优品种课件讲解.ppt

*****作物生产技术专业/教学资源库我国甘薯各类名优品种靳改龙2019.2作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术选用适合本地区种植的甘薯脱毒名优品种，是一项提高单位面积产量，夺取高产、稳产的最经济有效的措施，也是改进品质，抗拒病虫害及自然灾害的良好途径。为此，我国先后培育出数以百计的具有不同特性、不同用途的新品种，在各地推广应用，发挥了显著的增产作用。从淀粉加工和食用等用途上可分为十种类型：一是高淀粉加工型品种；二是食用、兼淀粉用型品种；三是优质食用型品种；四是高产、早上市鲜食型品种；五是薯脯、冷冻加工型品种；六是茎尖莱用型品种；七是食用、兼饲用型品种；八是紫薯食用型品种；九是色素提取加工型品种；十是特种作用品种。在生产上可根据市场的需求选用适宜本地区生态环境条件的专用品种。现选择一些目前我国各薯区种植面积比较大的，或是近年新育成的有推广前途的品种，分类介绍如下我国甘薯各类名优品种作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术（一）．高淀粉专用型品种高淀粉专用型甘薯品种，鲜薯干物率比国家区试对照品种高2至6个百分点，淀粉含量一般在22％—26%（高淀粉专用型品种淀粉含量一般在24％以上）。淀粉产量较对照品种增产10%—20%。有的高淀粉加工型品种还具有一定的抗“糖化”、抗“褐变”等优良加工品质特性和抗病性。我国已培育出一批高淀专用型品种，如：徐薯25、商薯103、皖苏31、漯徐0213、绵粉1号、遗字306、梅营1号、苏薯2号、梅营7号、豫薯7号、平薯3号、济薯15号、徐薯22、南薯007、川薯34等。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术1、商薯19（商SL-19，国鉴薯2003004）系河南省商丘农科所以SL-01×豫薯7号杂交选育而成。该品种突出优点：高产稳产，鲜薯产量、淀粉产量均比徐薯18高，高抗根腐病、抗茎线虫病，外观美、熟食味面较甜，耐涝性较好。已成为北方薯区淀粉加工区的主推品种。2010-2011年参加了在山东泗水县开展的两届全国“柳絮怀”全国高产竞赛，现场测产评定，分别获季军冠军。河南省区试两年平均较对照种徐薯18鲜薯增产16.31%，薯干增产20.6%。干物率29.7%，淀粉率20％～21％，稍高于徐薯18，春薯高产田亩产鲜薯3000公斤以上。，缺点：感黑斑病。不宜在黑斑病重病区种。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术2、高产、耐湿、高淀粉加工专用型品种：徐薯222011年参加了在山东泗水县开展的笫二届“柳絮怀”全国高产竞赛，现场测产评定，高产组，徐薯22获得高产组第二名。该品种突出优点：高淀粉，抗病毒性、耐涝渍性、萌芽性强，鲜薯产量、淀粉产量均比徐薯18高，缺点：不抗茎线虫病、黑斑病。春薯淀粉率22％左右，比徐薯18高2个百分点。亩产淀粉600千克左右。夏栽薯块干物率31%左右，比对照高3.6个百分点，淀粉率21.0％左右；中抗根腐病，抗病毒性、耐涝渍强。江苏省生产试验多点结果，平均鲜薯亩产2257.1千克，比苏渝303增产7.9%，薯干增产13.3％。据山西、陕西、河南、山东、湖北、湖南各地种植淀粉产量比徐薯18增产15%以上，耐病毒病性强，中抗根腐病。不宜在重根腐病、黑斑病及茎线虫病区种植。。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术3超短蔓、高淀粉兼优质食用甘薯新品种“徐薯32”（徐食5）系江苏徐州甘薯研究中心以徐55-2/日本红东杂交选育而成。突出特点：淀粉加工兼食用高产、高干、早熟、耐肥，且萌芽性优，抗病性较好，熟食味靣、甜度中上等。“徐食5”经江苏徐州甘薯研究中心鉴定，抗根腐病，中抗茎线虫病，感黑斑病。表现超短蔓、夏薯最长蔓长一般在80厘米以内，薯皮红色，肉色浅黄，夏薯烘干物率32%左右，较国家标准种徐薯18的28%，高4个百分点，淀粉率高2-3个百分点，据2011-2012年河南省郸城、开封、通许多点春夏薯高产示范，春薯高产示范田亩产3000-35000千克右，夏薯高产示范田亩产3000千克左右，如2012年正阳县春薯7亩鲜薯平均亩产3550千克,晒干率36％，折薯干亩产1278千克；300亩夏薯鲜薯平均亩产2350千克，晒干率32％，折薯干亩产752千克；中牟县晚栽（7月20～10月20日）20亩，生长90天，鲜薯平均亩产1500千克。2013年由在陕西省蒲城县参加全国高产竞