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课题2化学元素与人体健康;宇宙中的一切物质化学元素;我们在商场的货架上和电视的广告中经常看
到“补钙”、“补铁”、“补锌”、“补碘”等字样的食品
和保健品。;;目前，我国已基本确定将盐、面粉、食用油、酱油和儿童辅助食品作为食品营养强化战略的实施载体，维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、尼克酸、铁、碘、锌、钙、硒等营养素为添加的主要强化剂。强化食品在我国有的以立法强制的方式推广，有的则被政府倡导食用。;氟斑牙;甲状腺肿大
(俗称大脖子病);佝偻病;元素周期表中有一百多种元素，哪些是我们
必须的？哪些对我们的健康有害？希望同学们在
本课题内能找到答案。;;元素
;;钙是人体内含
量最高的金属元素，
是构成人体的重要
组分。成人体内约
含钙1.2kg，其中99%
存在于骨骼和牙齿
中，支持人体运动
和咀嚼能力。
主要以羟基磷酸钙
[Ca10(PO4)6(OH)2]
晶体的形式存在。;功能;奶、奶制品、豆类、虾皮含有丰富的钙;;钠（Na）;元素;元素;;学完本节课你有哪些收获？;作业：课本P101T2
学习之友P16T11;;;;;水俣病;根据你所知道的知识连线;喝牛奶的误区常见的有;1.调查市场上有哪些补钙、补锌等的保健品出
售，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要
成分。;2024/5/15;2024/5/15;2024/5/15
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