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项目二鲤、鲫和团头鲂养殖技术任务一：亲鱼的来源与选择学习情境一大宗鱼类养殖技术
教学设计教学目标了解鲤、鲫和团头鲂亲鱼的来源，掌握鲤、鲫和团头鲂亲鱼选择的标准，具备鲤、鲫和团头鲂亲鱼雌雄鉴别的能力，能够独立进行亲鱼的选择和雌雄鉴别。专业技能1、鲤、鲫和团头鲂的亲鱼选择2、鲤、鲫和团头鲂的雌雄鉴别重点：鲤、鲫和团头鲂的亲鱼选择难点：鲤、鲫和团头鲂的雌雄鉴别重点难点
任务一：亲鱼的来源与选择鲤鱼亲鱼的来源和选择团头鲂亲鱼的来源和选择主要内容鲫鱼亲鱼的来源和选择
一、鲤鱼亲鱼的来源和选择（三）常见种类介绍4、兴国红鲤兴国红鲤具有背宽肉厚、肉质鲜嫩、生长快、食性广和抗病性强等优点，其经济价值较高，既可食用、也有观赏价值。同时，兴国红鲤还是重要的杂交亲本，杂交亲和力强，容易与其他鲤鱼或鲫鱼杂交，杂种大多具有明显的杂种优势，如丰鲤(兴国红鲤♀×散鳞镜鲤♂)、芙蓉鲤(散鳞镜鲤♀×兴国红鲤♂)和兴德鲤(兴国红鲤♀×德国镜鲤♂)、异育银鲫(方正银鲫♀×兴国红鲤♂)、丰产鲫(彭泽鲫♀×兴国红鲤♂)，
一、鲤鱼亲鱼的来源和选择（三）常见种类介绍5、丰鲤丰鲤是以兴国红鲤为母本，散鳞镜鲤为父本，通过杂交而获得的杂交一代，其形态、形状介于双亲之间，丰鲤生长速度快，鱼种阶段体重增长为母本的1.5～1.62倍，为父本的2.4倍，成鱼阶段体重的增长为母本的1.32倍，为龙州镜鲤的1.82倍，丰鲤食性杂，抗病力强。
一、鲤鱼亲鱼的来源和选择（三）常见种类介绍6、岳鲤岳鲤是湘江野鲤雄鱼与荷包红鲤雌鱼杂交的杂交种。体型粗壮，体高与体宽较湘江野鲤显著增大。生长和抗病力鱼苗、鱼种阶段的生长速度和成活率，都超过母本荷包红鲤和父本湘江野鲤
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