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种子生产与经营专业教学资源库
《种子贮藏技术》
几种主要作物种子的形成和发育
目录
CONTENTS
一
二
三
小麦种子的形成和发育
水稻种子的形成和发育
棉花种子的形成和发育
一、小麦种子的形成和发育
小麦受精卵在开始分裂以前，须经6-9h的休眠期，然后横向分裂，形成2个细胞原胚，基部横向分裂，上部纵向分裂，形成4个细胞的原胚，继续分裂，形成16个原胚期。
整个原胚期分成三部分：顶端区向胚囊中部伸展，发育成盾片；背侧面为器官形成区；基部为胚柄细胞区。
在分化过程中的幼胚，盾片占显著地位，在它基部发生芽鞘，芽鞘基部出现胚芽及生长点，生长点相对的另一端形成胚根原基，胚根原基下部及四周的细胞形成根鞘。
在胚和胚乳的发育过程中，株被发生显著变化。内外株被包含两层细胞，受精后外株被开始解体，内株被继续生长。
二、水稻种子的形成和发育
水稻的受精卵在开花后8-10h，开始分裂为2个细胞，在24h后，分裂为4-6个细胞。两天后发育为椭圆球形的原胚，纵向约6个细胞，横向约4个细胞。经过10天后，胚的发育基本完成，具有幼小植物的雏形。
胚乳细胞的分裂，在子房背侧细胞较腹侧快，开花后第七天胚乳形成糊粉层，形成胚乳。
三、棉花种子的形成和发育
棉花在开花后24-30h，才完成受精作用。受精后合子成休眠状态，到第三天才开始分裂成2-4个细胞，到第12天胚根和子叶可以识别出来。到第15天肉眼可见，以后逐渐生长，经1个月达到最大限度。同时外株被的表皮细胞延伸成棉纤维。
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