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餐饮营销优秀策划方案5篇(饭店餐饮营销

策划方案)

餐饮营销优秀策划方案1

一、活动主题：

一日为师终生为父——祝老师们身体健康、生活欢快

二、活动目的：

主动参预社区的活动，提高饭店的亲和力

三、活动支配

1、赠送活动

针对对象—各大中学校校的老师;

具体内容—9月10日，凭老师证即可在前台领取一份礼物，每张老师证限领一份，(但希望不要在前台直接领取，这样人多会混乱，反而造成客户的反感心理);

执行方式—每位老师凭老师证到前台科赠品组登记后，即可领取一份礼物;

2、征文角逐

针对对象—各中学校以及幼儿园的同学;

具体内容—以记自己与老师间的一件事为线，体现真事、真情，题材不限，字数不限;

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执行方式—即日起接受到9月9日结束，作文统一交到前台科;

9月10日，进行评比;评出奖一等奖1名;二等奖3名;三等奖5名;鼓舞奖10名;参预奖。

3、有奖问答

针对对象—9月10日的顾客

具体内容—结合活动2的颁奖活动，在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动(或确认要消费就送问答卷进行有奖问答)，使现场顾客主动参预到“尊师重教”的宣布传达活动，也使现场老师的感受饭店的感恩之情。

餐饮营销优秀策划方案2

一、组织概况介绍

维利麦西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅，位于阿瓦提县中心广场，是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。卓雅询问策划是成立于20xx年3月，专业从事企业管理询问策划服务。公司位于阿克苏市栏杆路印务小区六楼，是一家规范化、专业化的纯智力输出公司，为企业供应一站式、全程无忧的管理询问策划服务。

二、活动背景及缘由

为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度，呈现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客，树立和扩大维利麦西餐厅的品牌影响力和市场占有率，更好、更快、更直接的宣

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布传达维利麦西餐厅及“维利麦品牌”，我们除了平常的宣布传达方法以外，更应当全方位、精确、深层次的做一次规模比较大的活动宣布传达。在分析目前市场的准客户群体后，把主要目标客户定位在30――45岁的家庭客户。此客户群的孩子一般都在3――15岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上，用招募孩子参预角逐的方式起到引起社会关注、家长重视，必定会达到广泛参预、深入到到了解的目的。其次，传统的“尊师重道”思想在老师节这一天更能引起人们的重视，一方面孩子的学习和成果需要检验，另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀感恩之心，敬重老师、孝敬父母、健康成长，这是我们的一个最重要的动身点和关键点。

三、活动目标

1、通过老师节活动举办，营造店面隆重的喜庆氛围;

2、建立起维利麦西餐厅的品牌形象及知名度;

3、通过一系列的促销方式，喜庆氛围和新颖的节目演出，吸引消费者对维利麦西餐厅的关注，建立良好顾客群;

4、店面位于阿瓦提县城中心，该店可向全县人民进行广泛宣布传达;融洽与宽阔群众的良好关系;为该店下一步的进展赢得更多的契机，打造良好的形象基础;

5、通过的本次活动，调动维利麦西餐厅工作人员的工作主动性及缔造力;

加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中，发

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觉自我的优势与劣势。事后做好工作总结，为今后的商业实战增加了宝贵阅历;6.促使公司全部员工与餐饮休闲项目的互动，增加员工的分散力及向心力，提升企业整体文化内涵，彰显企业实力。

四、活动主题

“感师恩优待大放送维利麦与你共成长”

五、活动时间

20__年9月10日上午午10：30(暂定)

六、活动地点

阿瓦提县中心广场

七、活动对象全县人民

八、活动主办方与协办方

主办方：维利麦西餐厅协办方：卓雅询问策划有限公司九、活动策划

(一)活动内容及亮点

1、细心营造老师节庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛;同时时尚活跃的节目演出，也对过往的消费者形成猛烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参预本次庆典活动，期间大肆植入促销广告;

2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望;

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3、庆典当天的促销信息，通过单页、_展架和形象招贴对外宣布传达;并依据学校的政策，在周边适当的`做些标语宣布传达。

4、当日促销活动：

a、当日凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜__份或代金券__元(待定)。

b、满100可以送特色菜__份及果盘1份或代金券__元(待定)。

c、如消费达到200元(不包括酒水)，可以回馈__“代金弧、在下次光临时，可免费获得