DB3212T 2072-2024 绿色食品 五叶香丝瓜设施生产技术规程.docx

ICS 65.020.01

CCS B 31 DB3212

泰 州 市 地 方 标 准

DB3212/T2072—2024

绿色食品五叶香丝瓜设施生产技术规程

Technicalregulationsfortheproductionofgreenfoodfiveleaffragrantluffafacilities

2024-04-11发布 2024-05-11实施

泰 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发布

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前 言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由泰州市农业农村局提出、归口并组织实施与监督。

本文件起草单位：姜堰区苏泰粮食种植家庭农场、姜堰区农业技术推广中心、泰州市作物栽培技术指导站、泰州市农业科学院、泰州市姜堰区农业干部学校、泰州市姜堰区丰源蔬菜种植专业合作社、泰州市禾雅生态农业开发有限公司。

本文件主要起草人：刘云飞、马政、袁璇、冯翠、钱小华、王玉强、刘晓娜、朱爱红、朱雅露王福乾、杭志、陈华健、赵婷婷、张海燕、王小荣、朱玉银。

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绿色食品 五叶香丝瓜设施生产技术规程

范围

本文件规定了五叶香丝瓜的术语定义、绿色生产技术要求的产地环境条件，种子处理、栽培管理技术、产品采收、生产记录等内容。

本文件适用于泰州地区进行五叶香丝瓜的绿色蔬菜生产，其它生态条件相似的地区可参照。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中，标注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T2118蔬菜育苗基质

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

五叶香丝瓜Luffapentaphylla

五叶香丝瓜，原名太宇香丝瓜，一般7叶～9叶期开始坐瓜，瓜长26㎝～40㎝，呈粗短的

长圆柱形，肉质细腻、纹理清晰、香味浓郁，具备早熟高产、耐湿耐热、病虫害少、叶色浓绿、根系发达、生长期长、适应性强等特点，适宜保护地早熟栽培，是伏缺期间主要上市蔬菜之一，属泰州市地方特色品种。

产地环境

宜选择地势平坦，排灌方便，土层深厚，土质疏松，有机质较多、前茬作物为非葫芦科蔬菜作物的地块。产地环境条件应符合NY/T391的规定。

播前准备

种子准备

留种

选择在7叶～9叶期做瓜的健壮植株上所结的瓜做种瓜，种瓜需具备明显的五叶香丝瓜的基本特征，并做好标记留作种瓜，待种瓜留到完全老熟并硬化干枯后收瓜采籽。

用种量

按照移栽大田用种量250g～300g/667m2计算。

种子处理

选择饱满充实、外表无霉变的种子，于播前选择晴天进行晒种2d～3d。将优选的种子放入50℃～55℃的温水烫种，保持恒温10min～15min，之后常温浸泡24h左右，每隔5h～8h换水一次，再浸泡至10%磷酸三钠溶液中15min或0.1%高锰酸钾溶液中20min进行种子消毒，之后将种子捞出洗净。

种子催芽

消毒后的种子，用透气湿润的纱布包好置于25℃～30℃的环境中催芽，每天用25℃～30℃清水冲洗1次保持湿润，80%以上的种子露白即可播种。

育苗

苗床准备

苗床设置于避风向阳、排灌方便的塑料大棚内，耙平做畦，每个苗床畦宽1m～1.5m，并提前铺设地热线，畦上覆盖小拱棚保温。

育苗方式

选择蔬菜育苗专用基质，质量应符合NY/T2118的规定，宜采用54孔～72孔穴盘育苗。

播种

1月下旬～2月上中旬播种，播前装好穴盘并一次性浇足底水，在穴盘中按一个1㎝左右深

的小孔，于小孔中播1粒种子，播后撒基质盖种。播后将穴盘置于苗床上，覆盖地膜保温保湿。

苗床管理

温度管理

出苗期温度控制在白天25℃～28℃，夜间18℃～20℃；80%出苗后揭去地膜，温度控制在白天22℃～25℃，夜间12℃～15℃，防止徒长。

水分管理

播种时底水充足则不必浇水，若底水不足在穴盘表土发白时，应在晴天上午适当补水。苗床内湿度过大时应控制浇水，并及时通风降湿。

光照管理

子叶展开后在保证苗床温度前提下，尽可