QB_T 1957-2023 铝及铝合金锅.docx

ICS97.040.60

CCSY73

中华人民共和国轻工行业标准

QB/T1957-2023

代替QB/T1957-1994

铝及铝合金锅

Aluminiumandaluminiumalloypots

2023-04-21发布

2023-11-01实施

中华人民共和国工业和信息化部发布

QB/T1957—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替QB/T1957-1994《铝锅》,与QB/T1957-1994相比，除结构调整和编辑性改动外，

主要技术变化如下：

a)更改了“产品分类”(见4.1,1994年版的4.1);

b)更改了“产品规格”(见4.2,1994年版的4.2);

c)删除了“产品命名”(见1994版的4.3);

d)更改了“产品示例”(见4.3,1994年版的4.4);

e)删除了“产品分等”(见1994年版的4.5);

f)增加了“基材化学成分”要求及其试验方法(见5.1.1和6.2.1.1);

g)更改了“卫生要求”(见5.1.2,1994年版的5.3)及其试验方法(见6.2.1.2,1994年版的6.9);h)更改了“厚度”要求(见5.2,1994年版的5.1.4)及其试验方法(见6.2.2,1994年版的6.4);

i)更改了“外观”要求(见5.3,1994年版的5.4)及其试验方法(见6.2.3,1994年版的6.1);

j)更改了“锅口内径偏差”要求(见5.4,1994年版的5.1.1)及其试验方法(见6.2.4,1994年

版的6.1);

k)增加了“容积”要求及其试验方法(见5.5和6.2.5);

1)增加了“底部平面性”要求及其试验方法(见5.6和6.2.6);

m)增加了“手柄数量”“手柄结构”“手柄位置”“手柄抗疲劳强度”“手柄(含锅钮)表面温度”“手柄阻燃性”“手柄抗扭强度”“手柄耐热性”要求(见5.7.1、5.7.2、5.7.3、5.7.5、5.7.6、5.7.7、5.7.8、5.7.9)及其试验方法(见6.2.7.1、6.2.7.2、6.2.7.3、6.2.7.5、6.2.7.6、6.2.7.7、

6.2.7.8、6.2.7.9);

n)更改了“锅身渗水”要求(见5.7.10,1994年版的5.1.2)及其试验方法(见6.2.7.10,1994

年版的6.2);

o)更改了“手柄牢固性”要求(见5.7.4,1994年版的5.1.3)及其试验方法(见6.2.7.4,1994

年版的6.3);

p)更改了“锅盖、蒸格、内篮与锅的配合”要求(见5.8,1994年版的5.1.5)及其试验方法(见

6.2.8,1994年版的6.5);

q)更改了“内表面耐蚀性”要求(见5.9,1994年版的5.2)及其试验方法(见6.2.9,1994年版

的6.6、6.7);

r)增加了“产品放置稳定性”要求及其试验方法(见5.10,6.2.10);

s)增加了“外涂层”要求及其试验方法(见5.11,6.2.11);

t)增加了“复合底牢固度”要求及其试验方法(见5.12,6.2.12);

u)更改了“检验规则”“标志、包装运输、贮存”(见第7章、第8章、第9章，1994版的

第7章、第8章)。

本文件由中国轻工业联合会提出。

本文件由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC410)归口。

本文件负责起草单位：宁波五谷金属制品有限公司。

I

QB/T1957-2023

本文件参加起草单位：国家日用金属制品质量检验检测中心(沈阳)、浙江苏泊尔股份有限公司、爱仕达股份有限公司、浙江炊大王炊具有限公司、浙江三禾厨具有限公司、江门市伊尔乐厨卫电器有限

公司、宁波中邦铝业有限公司、浙江福腾宝家居用品有限公司。

本文件主要起草人：黄和钦、王景学、杨岩、陈军、陈美荣、王鹏、程强、游亦长、蔡少楷、孙华忠。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

985年首次发布为原专业标准ZBY73005—1985《铝锅》,1994年第一次修订；

本次为第二次修订。

II

QB/T1957—2023

铝及铝合金锅

1范围

本文件规定了铝及铝合金锅(以下简称“铝锅”)的材料、厚度、外观等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术

规定的产品分类。

本文件适用于以铝及铝