在超市实习的调研报告(实用5篇).pdf

篇）

在超市实习的调研报告（实用）（精选篇1）

1、概述

1.1实习单位概况

__购物超市就是坐落在__镇地处双峰县西部，20__年由私人企业

家戴朝云带头成立，占地面积900多平，建筑面积达1100多平，超

市实际使用面积800多平，分上下两层经营。一楼主营各种生活家具

产品及零副食产品，二楼经营服装产业，余下的300多平除了老板家

人住里面，剩下的面积全部当仓库来使，另外还租了工商所三个废弃

门面用来当仓库。

作为一家私营的中小企业，__超市位于__镇市场内，它的主要目

标客户是本镇十几个乡村的百姓以及一些外来务工人员。

1.2实习岗位情况

收银员兼职理货员

2、实习内容及过程

2.1实习过程

实习期间我主要负责店里的收银工作，作为一名收银员应具有的

诚实品德和良好的身体素质，并经过专业的实践和训练，能熟练操作

POSE机及其他辅助设备；仪容端正，言语清晰，友善待客。

我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术，向顾客提供快

速准确、友善的货款结算及服务；了解各类价格，熟悉各类工具的支

付结算办法，以及各类结算业务的作业程序与要领；做好营业前的各

严格遵守收银作业的职业道德准则；妥善管理好营业款，

并按规定缴费；妥善保管好各类单据，并做好相关信息的收集工作；

了解收银设备的性能及排队常见故障的办法；做好收银结束后的清理

工作；做好收银责任区内的环境、商品、设备的保洁工作；参加周末

盘点。

2.2主要内容

实习期间我主要负责的是收银工作，每天的工作内容主要是数钱、

基本工、动作。前辈教导后，我们就要拿着我从来没见过的“练习券”

（质地和真钱差不多）练习速度。速度标准是三十秒90张，看起来

简单的东西并不那么好做。

认钞：方法，摸钱的感觉，钱纹，防伪钱，编码。如果出错就要

自己负责。

打码：要求每一个商品都有一个专门的13位的条形码，在超市会

有一些新产品，这些新产品就需要用打码的形式输入电脑记录，或者

扫码枪突然不好使了就得用打码进行。速度是每十分钟30哥13位条

形码。

识货：识货是针对部分产品所说的，比如哪些产品需要附加磁条、

哪些产品容易调包。这些产品在扫描后都要注意保障无问题出售。除

此之外营业前首先清洁整理收银区，整理补充必备的物品及面售的商

品，准备好零钱，检验收银机，收银员仪表检查。了解当日促销商品

及促销活动注意事项及礼仪训练。

营业中：招呼顾客位顾客做结账及商品入袋服务，向顾客面售商

配合促销活动作业相应的收银处理，等待顾客时可进行营业前的

各项准备工作，顾客抱怨处理，交接班作业。营业款解缴作业，适时

对顾客予以引导和提醒，及时纠正理货员及其他作业人员的错误作

业。营业后：整理各类发票及促销券。结算营业额。整理收银区的环

境卫生。关闭收银电源并盖上防尘套，清洁整理各类备用品，协助现

场人员做好营业结束后的其他工作。

3、实习总结

这段日子里，我的收获很大。使我从一个没有什么工作经验的学

生慢慢成长为一名了解收银员知识，并较好的掌握收银员工作。这一

个月里我最大的收获是做事都要谨慎小心，不要因为事情简单就掉以

轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常常

听到人们说社会和校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间有什

么不同，经过这次亲身经历，的却明白了其中的差异。刚刚到这个新

环境的时候，真得很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无聊，

可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许

许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个社会中去。

并慢慢的发现其实工作也不是那么无聊的。每当想到这，我就不断鼓

励自己，要好好工作。好好学习相关知识。

不能简单的把工作等同于结账工作。因为顾客进入超市，接触的

第一个员工就是收银员，他的一举一动都代表了超市的形象，所以，

收银员的素质很重要。同行告诉我要做一名称职的收银员，收银技巧

掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也很重要。

要想做好收银工作，成为一名合格的收银员，首先应该明了收银

员的工作职责：

（1）作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作

业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的