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2023-2024考核公共养分师三级精选试题附答案
一、单选题(60题)
1.属于可溶性膳食纤维的是()
A.植物胶B.木质素C.纤维素D.淀粉?
2.某种固体食品是低能量食品,则其能量值()
A.≤170kJ(40kcal)/100g?
B.≤100kJ(23.9kcal)/100ml?
C.≤300kJ(77.2kcal)/100g?
D.≤120kJ(28.7kcal)/100ml?
3.下列哪项不属于职业道德的特点()
A.阶段性B.行业性C.规范性D.社会性?
4.养分教育时,医学科普文章必需坚持的第一原则是()
A.美观性B.科学性C.艺术性D
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