食用农产品（食品）贮存服务提供者基本信息表.pptx

食用农产品（食品）贮存服务提供者基本信息

汇报人：XXX

目录

Contents

01

基本信息

02

贮存设施

03

贮存能力

05

安全保障措施

04

服务能力

基本信息

01

名称

企业名称：XX食品贮存服务有限公司

注册资本：XX万元

地址：XX市XX区XX路XX号

成立时间：XX年XX月XX日

法定代表人：XX

经营范围：食品贮存服务、物流服务等

地址

地址可以反映贮存服务提供者的规模和实力

地址是食用农产品（食品）贮存服务提供者的重要信息之一

地址可以帮助消费者找到贮存服务提供者

地址可以提供贮存服务提供者的联系方式和营业时间

负责人

姓名：

性别：

出生日期：

身份证号码：

联系电话：

地址：

邮箱：

职务：

学历：

工作经验：

培训经历：

资质证书：

健康状况：

家庭状况：

社会关系：

紧急联系人：

紧急联系电话：

紧急地址：

联系电话

联系电话是服务提供者与客户沟通的重要方式

联系电话的变更应及时通知客户，确保服务的连续性和稳定性

联系电话的提供应遵循相关法律法规和行业规范

联系电话的准确性和及时性直接影响服务质量

贮存设施

02

设施类型

冷藏库：用于储存需要低温保存的食品，如肉类、海鲜等

冷冻库：用于储存需要超低温保存的食品，如冰淇淋、冷冻食品等

恒温库：用于储存需要恒定温度保存的食品，如蔬菜、水果等

气调库：用于储存需要调节气体成分保存的食品，如茶叶、干果等

速冻库：用于快速冷冻食品，如速冻水饺、速冻蔬菜等

保鲜库：用于储存需要保鲜的食品，如鲜花、蔬菜等

设施数量

其他贮存设施数量：描述其他贮存设施的总数量

气调库数量：描述气调库的总数量

恒温库数量：描述恒温库的总数量

冷冻库数量：描述冷冻库的总数量

冷藏库数量：描述冷藏库的总数量

冷库数量：描述冷库的总数量

设施面积

贮存设施总面积

冷冻设施面积

常温设施面积

冷藏设施面积

特殊贮存设施面积（如：气调库、真空贮存等）

贮存设施的地理位置和周边环境

设施地址

添加标题

添加标题

添加标题

添加标题

地址应包括省、市、区、街道、门牌号等信息

贮存设施的地址应明确、具体

地址应易于查找，方便消费者和监管部门查找

地址变更时应及时更新并告知相关方

贮存能力

03

最大贮存量

贮存空间：根据食品的体积和数量，合理规划贮存空间

贮存时间：根据食品的保质期和贮存条件，确定贮存时间

贮存设施：冷库、冷藏库、冷冻库等

贮存温度：根据不同食品的贮存要求，设定相应的贮存温度

贮存种类

特殊贮存库：用于储存需要特殊条件保存的食品，如生物制品、化学品等

气调库：用于储存需要调节气体成分保存的食品，如茶叶、干果等

常温库：用于储存不需要特殊温度保存的食品，如蔬菜、水果等

恒温库：用于储存需要恒定温度保存的食品，如药品、疫苗等

冷藏库：用于储存需要低温保存的食品，如肉类、海鲜等

冷冻库：用于储存需要超低温保存的食品，如冰淇淋、冷冻食品等

贮存期限

贮存期限的定义：指食品在贮存条件下可以保持其质量和安全的最长时间

贮存期限的遵守：食品生产经营者应当遵守贮存期限的规定，确保食品质量和安全

贮存期限的标识：在食品包装上明确标注贮存期限，以便消费者了解

贮存期限的确定：根据食品的种类、加工工艺、贮存条件等因素确定

贮存温度

温度范围：冷藏、冷冻、常温

温度记录：记录温度数据，便于追溯和管理

温度监测：实时监测温度变化，确保食品贮存安全

温度控制：采用先进的温度控制系统，确保食品品质

服务能力

04

服务人员数量

服务人员总数

专业人员数量

管理人员数量

技术人员数量

服务人员培训情况

服务人员资质情况

服务人员资质

专业背景：食品科学、营养学等相关专业

培训经历：接受过专业的食品贮存培训

资格证书：持有食品贮存相关资格证书

实践经验：具有丰富的食品贮存服务经验

服务质量评价

贮存设施：是否具备足够的贮存空间和设备

贮存管理：是否具备完善的贮存管理制度和流程

贮存条件：温度、湿度、通风等是否适宜

服务质量：客户满意度、投诉处理等方面表现如何

贮存技术：是否采用先进的贮存技术和方法

安全保障：是否具备食品安全管理体系和应急预案

服务流程

03

签订服务合同：与客户签订服务合同，明确双方的权利和义务。

01

接收客户需求：了解客户对贮存服务的具体需求，如温度、湿度、保质期等。

02

制定服务方案：根据客户需求，制定相应的贮存方案，包括贮存方式、贮存时间、贮存条件等。

07

售后服务：提供售后服务，解决客户在使用过程中遇到的问题。

05

贮存管理：按照服务方案进行贮存管理，确保食用农产品（食品）的质量和安全。

06

出库配送：根据客户需求，进行出库配送，确保食用农产品（食品）的及时性和新鲜度。

04

接收货物：接收客户提供的食用农产品（食品），并进行质量检查。

安全保障措施

05

食品质量安全保