某大学生物工程学院《普通生物化学》考试试卷(2840).docxVIP

某大学生物工程学院《普通生物化学》

课程试卷（含答案）

__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试

考试时间：90分钟年级专业_____________

学号_____________姓名_____________

1、判断题（140分，每题5分）

1.肽聚糖以含有N乙酰氨基葡萄糖为特点。（）

答案：错误

解析：肽聚糖即胞壁质，是一种构建细菌胞壁结构的杂多糖：由N乙酰葡糖胺和乙酰胞壁酸经由β（1→4）糖苷键交替连接形成多聚体，这种多聚体再作为重复构件通过短肽链交联连接。

2.蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。（）

答案：正确

解析：蛋白质一级结构决定其高级结构及功能。

3.生物膜上的脂质主要是磷脂。（）

答案：正确

解析：

?

4.在原核生物中，DNA聚合酶Ⅲ是催化DNA合成的最主要的酶。（）[华东理工大学研]

答案：正确

解析：

?

5.摄入量不足是导致维生素缺乏症的唯一原因。（）

答案：错误

解析：

?

6.所有的原核细胞都是单倍体，而所有的真核细胞都是二倍体。（）

答案：错误

解析：

?

7.氨基酸的氧化脱氨、转氨及脱羧中都需要辅酶是维生素B6。（）

答案：正确

解析：维生素B6包括吡哆醛、吡哆胺、吡哆醇，体内的辅酶活性形式是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺，它们是氨基酸转氨酶的辅酶，磷酸吡哆醛还是氨基酸脱羧酶的辅酶。

8.必需氨基酸是指蛋白质代谢中不可缺少的氨基酸。（）[上海师范大学研]

答案：错误

解析：凡机体不能自己合成，必须来自外界的氨基酸，称为必需氨基酸。体内八种必需氨基酸是：Lys、Trp、Val、Leu、Ile、Thr、Met和Phe。Tyr可以由Phe转变而来，Cys由Met转变而来，食品中添加这两种氨基酸可以减少对Phe和Met的需要量，故也称为半必需氨基酸。凡机体能自己合成的氨基酸称为非必需氨基酸。

9.具有锌指结构的蛋白质都能够与DNA结合。（）

答案：错误

解析：PKC具有锌指结构，但并不能与DNA结合。

10.核苷二磷酸还原酶作用的产物是核苷二磷酸。（）

答案：错误

解析：核苷二磷酸还原酶作用的产物是核苷三磷酸。

11.某细菌生长的最适温度是25℃，若把此细菌从25℃移到37℃的环境中，细菌细胞膜的流动性将增加。（）

答案：正确

解析：在生物体内酶具有活性的温度范围内，温度升高，细胞膜的流动性将增加。

12.果糖二磷酸酶催化磷酸果糖水解是糖异生的关键反应。（）

答案：正确

解析：

?

13.水溶性维生素必须每天从食物中获得，而脂溶性维生素则可以在体内大量储存，供人体几个月使用。（）[南京大学2008研]

答案：错误

解析：

?

14.血浆胆固醇含量与动脉硬化密切有关，如果能够一方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。（）

答案：错误

解析：胆固醇是机体内主要的固醇物质。它既是细胞膜的重要成分，又是类固醇激素、维生素D及胆汁酸的前体。胆固醇不足会造成免疫力下降，还会影响婴幼儿和青少年的生长发育，影响寿命。

15.核酸内切酶能够水解核酸分子内磷酸二酯键，而核酸外切酶则不能。（）[中山大学2018研]

答案：正确

解析：核酸外切酶是指从核酸链的一端逐个水解下核苷酸的酶，不能水解核酸分子内的磷酸二酯键。

16.细胞受体与腺苷酸环化酶同在质膜上，是相互分离的在功能上相关的两种蛋白。（）[南京师范大学2005研]

答案：正确

解析：

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