- 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
王磊:双11是商家爆发开端双
12将深耕会员
今日零点,2023年双11正式收官。从预售到爆发,今年横跨三
个周末的双节棍,现已成为线下餐饮商家增长新蓝海。
饿了么数据显示,最大变局正在线下发生:伴随线上线下深度融
合,卡券、直播等数字化工具有力撬动了餐饮行业实现突破性增长。
今年饿了么双11中,去年交易额破亿的肯德基和星巴克今年都突破
了两亿大关,亿元品牌俱乐部数量更是直接翻番。
饿了么CEO王磊透露,今年双11本地生活消费势如破竹,饿了
么增长最快业务同比增速达到550%,对今年参加双11的200万本地
生活商家而言,狂欢季中收获的增长才刚刚开头。
亿元俱乐部数量翻番,肯德基星巴克均破两亿大关
受限于线下面积、供应链产能以及服务人效等特性,对餐饮业来
说,过往很难在一个工作日内承接住双11这场狂欢的人气红利。在
今年,囤经济的爆发力开头在线下市场凸显。通过饿了么跨多端
囤券玩法,餐饮商家悉数入局此次双11大战,并自往年配角一跃
升格为今年新主角。
1
今年双11,亿元俱乐部不再只是服饰、家电、美妆等行业大牌
的专属。饿了么数据显示,11月1日至11月11日期间,肯德基、
星巴克、麦当劳、华莱士这四家餐饮品牌交易额都胜利突破亿元大关,
餐饮亿元俱乐部数量直接翻番。
与此同时,去年拔得头筹的肯德基和星巴克今年连续领跑在此期
间,两家品牌在饿了么、口碑以及天猫官方旗舰店上交易额超过2亿
元,带来餐饮业在双11新里程碑!
直播引擎助推餐饮品牌,成为爆发新利器
在今年双11中,直播引导成交的GMV同比翻番。这种高度内容
化的场景,现今也正在成为餐饮业突破性增长的新引擎。八个直播商
品带货一个亿,直播间魔力开头席卷餐饮业。
双11开局后,薇娅和李佳琦的直播间里网友接连秒空了172万
个麦当劳汉堡、15万张必胜客披萨、16万杯星巴克咖啡、23万份肯
德基炸鸡、21万份肯德基小食拼盘以及15万份麦当劳家庭套餐。
在快餐和咖啡之外,餐饮业中数字化难度更大的火锅品类,今年
也通过抱团形式共享直播红利。11月7日晚,近百个火锅商家联合
2
抵200的超级代金券,吸引百万人在线围观,
湊凑预备的40000份火锅5秒售罄。被网友称之为直播10分钟,火
锅店生意爆满1个月。
卡券核销持续火热,商家增长刚刚开头
今年疫情中遭受考验的线下餐饮商家,在这个双11中满格回血,
而饿了么推出的囤券玩法,则在关心商家更从容地应对双11人气洪
峰。
不做囤券人,等于白过双11,消费者对囤完这一次、长期享受
双11价的新商业模式表现出剧烈买单意愿。据饿了么统计,双11刚
开局时,商家卡券日均销量就实现超八成的增长,部分商家卡券销售
增幅更是实现较日常翻了数番。
卡券不仅销售火爆,核销数字也涨势突出。饿了么数据显示,在
11月1日至11月11日期间,卡券核销日均订单量环比上月增长85%。
11月1日,正逢周末线下消费高峰,当日饿了么上卡券核销量同比
增长更是超了6倍。
囤券给消费者带去了丰富的供应和持续的优待,更在其中让商
家找到了可长期增长的新场景。消费者买得爽、商家卖得欢,春天里
3
还在为冬季和来春的增长埋下新种子。
王磊表示,今年双11,各个城市的消费者吃得爽、买得爽,饿
了么实现了全面的增长,增长最快的业务增幅达到550%。更重要的
是,卡券、直播通过双11成为了线下门店数字化的有效工具。对参
加今年双11的200万本地商家而言,过去11天的爆发只是一个开头。
用户体验跃升,下沉市场外卖快递齐飞
今年7月17日,饿了么宣布全面升级:不止于从送外卖到送
万物、送服务,饿了么大幅增加了内
文档评论(0)