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吃火锅想想还是小的好!
Whenitcomestohotpot,thesmallerisbetter.
厨师长特别推荐
Menurecommendbytheheadchef
战锅策一品鲜鱼锅
Specialfreshfishpot
采用野生鲜鱼,文火熬煮8小时,以优质姜葱去除泥土味,调配营养丰富的扁尖和百叶,不不只是一锅好汤,更是一锅香鲜的炖品。
Takingfreshfishfromnaturalenvironmentandslowlystewitwithgingerandshallottogetridofstrongsmell,itbecomesagood,fresh-tastehotpot.
极品野生鲍鱼锅(天然鲍鱼熬煮而成,极品醇鲜) 16
Highestgradewildabalonepot(madeofnaturalabalonebycooking)
至尊麻辣鲜骨锅(牛仔骨,猪筒骨为主料经8小时的熬炖,鲜香麻辣)10
Superiorhotandfreshbonepot(calfboneandforeighthours’cooking:fresh,savoryandhot)
韩式泡菜鱼头锅(天目湖纯生鲜鲜鱼头,加泡菜文火熬煮,色香味俱全)10
Korea-typepickledcabbagefishheadpot(cookingnaturalfreshfishheadformTianmulakewithmildfirebyaddingpickedcabbage;combinationofcolor,savorandtaste)
玉女水果养颜锅(新鲜的水果,浓郁鲜骨熬煮的高汤相结合,既养颜又滋补)10
Jademaidenfruitpotforskinmaintenance(combinationoffreshfruitandsoupstockoffreshboneforskinmaintenanceandnutrition)
特醇野生菌王锅(由鸡腿菇,牛肝菌等多种野生菌类用鸡汤熬煮而成) 8
Superiorwildmushroompot(drumstickmushroom,queenboleteandotherwildmushroomsarecookedusingchickensoup.)
战锅策一品鲜鱼锅(战锅策独家秘制,味醇色美) 8
Specialfreshfishpot(secretemaking,combinationofcolorandsavory)
醇香养生滋补锅(由骨,天然药材,鸡汤熬煮而成,温和滋补) 8
Fragrantnutritionpot(madeofbone,naturalherbandchickensoup:mildandnutrition)
沙爹鲜香牛肉锅(上好牛肉和沙爹酱老火慢炖,原汁原味) 8
Satayfreshbeefpot(superbeefandSataysaucedailycooking:Originaltasteandflavor)
冰鲜肉类
宰杀到食用间隔不超过48小时,最大程度保持了肉类的鲜香和营养,美味多汁,鲜嫩爽口。热气牛肉Steamingbeef 50
肉类组合(肥牛/羔羊猪肉三选二)Combinationofmeatofanimal(twoamongmutton,beefandpork)32
冰鲜雪花牛肉Icedfreshsnowbeef 28
秘制神户腱牛肉Secrete-madeKobetendonbeef 28
法式鹅肉France-typegoosemeat 28
内蒙古特级羔羊Super-gradelampfrominnerMongolia 26
特级肥牛卷Super-gradebeefroll 26
内蒙古肥羊卷InnerMongoliamuttonroll22
冰鲜雪花猪肉Icedfreshsnowpork 20
牛肉·丝瓜双滑Beef.Towelgourddoublesmooth6
反复捶打的牛肉结合新鲜滑嫩的丝瓜,涮煮后清香扑面,口感出色,营养美味。Beatingthebeefforatimeanddressitwithtowelgourd,andafreshn
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