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质量知识竞赛（食品安全方面）练习试卷附答案
单选题（总共40题）
1.关于食品生产企业违反《中华人民共和国食品安全法》规定，生产无标签的预包装食品、食品添加剂的说法，以下表述不正确的是()。(1分)
A、没收违法所得和违法生产的食品、食品添加剂
B、可以没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品
C、给予口头警告
D、情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证
答案：C
解析：?暂无解析
2.食品生产车间排水口应当设置()。(1分)
A、防虫设施
B、防臭设施
C、带水封的地漏
D、以上都对
答案：D
解析：?暂无解析
3.食品生产许可证有效期内，食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生
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