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餐厅消防知识培训课件目录消防基础知识火灾风险评估火灾应急处理维护与管理总结消防基础知识消防基础知识消防意识培养:掌握火灾的危害和重要性，灭火器材的种类和使用方法火灾预防措施:餐厅火灾的常见原因和预防措施，控制明火和煤气阀门的正确使用消防基础知识安全疏散逃生:熟悉餐厅的应急疏散通道和逃生路线，了解安全疏散的正确方式火灾风险评估火灾风险评估餐厅火灾风险评估:分析餐厅火灾的可能风险，如厨房明火、电器设备、配电箱等风险控制
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