牛场的环境控制—牛场的环境控制技术.pptxVIP

2.牛场的环境控制

任务1牛场的环境控制技术;环境就是牛生活的小气候，牛舍及周围的温、湿度、有害气体的含量，影响牛的生长、健康状况、牛产品的质量，从而影响养牛效益。;掌握牛的适宜温、湿度范围、如何控制牛舍的温、湿度；

了解如何控制只牛舍的通风及采光控制；

了解牛舍有哪些有害气体、有哪些危害；

掌握消除有害气体的方法;一、温度控制

1.犊牛的适宜温度：

0-2月龄，温度：最佳15-20℃，下限12℃；空气流速＜0.3m/s。

2-4月龄，温度：最佳12-20℃，下限10℃；空气流速＜0.3m/s。

2.育成牛的适宜温度：

温度：最佳8-25℃，下限5℃，空气流速：冬季0.1-0.5m/s，夏季0.5-1.5m/s。

3.泌乳牛舍：

温度：耐受温度-20℃至30℃，体温适宜在-15℃至25℃，泌乳适宜温度10-18℃，下限5℃，空气流速:冬季0.2-0.5m/s，夏季0.5-1.5m/s。

4.肉牛适宜饲养在5～21℃的环境中，因此在夏季要注意加强牛舍降温，而在寒冷冬季，为使牛舍温度升高需要在舍内提供适宜的热源，但是当外界最低温度在-12～-10℃时，必须采取人工增温。现在，暖风机、地火龙、热风炉等设施，避免舍内温差过大，通常舍内温度差要控制在4℃以下。夏季气候炎热可在舍内安装通风扇、湿帘、水雾器等降温设备。设计牛舍时，进气口的有效面积是排气口面积的1.5～2.0倍，并将湿帘安装在进风口处，使湿帘和冷风有效结合，从而带走牛体散发的大部分热量，起到良好的降温作用。

;1.牛舍的适宜湿度

牛的适宜湿度：40％-85％，最佳湿度：60％-80％，避免高温高湿，高温低湿，低温高湿，肉牛的舍内相对湿度比较适宜控制在50%～70%。

但是在冬天很难使舍内湿度保持在该水平，应增加通风降低湿度；奶牛的公牛舍、分娩室、犊牛舍在75%左右。育成牛舍、成年牛舍湿度的最高范围是80%左右，牛舍的湿度过低时，尤其是在高温条件，导致皮肤、黏膜的防御能力明显降低，牛容易发生呼吸道疾病；湿度过高时，机体抵抗力明显减弱，从而提高发病率，但在温度适宜的情况下，高湿能够保持空气清洁。牛舍内的湿度主要利用洒水和通风进行调节。大多数情况下，牛舍内湿度不会出现过低的现象???通常注意不要过高即可。

牛舍内的空气总水气量的10%～15%是随空气进入的水分，75%左右是牛体自身排出的水分，10%～15%来自地面、污湿的垫料、粪尿等蒸发的水分。在温度正常的情况下，肉牛的热调节不会受到空气湿度的影响。但当肉牛处于低温、高湿环境中，导致机体增加散热，使其感到更冷；处于高温、高湿环境中，使其难以散热，导致机体感到更热。正是由于高湿会影响低温和高温的热调节，从而造成肉牛生产力受低温和高温的影响更加严重。

;一、通风

犊牛：0-2月龄，空气流速＜0.3m/s。

2-4月龄，空气流速＜0.3m/s。

育成牛：空气流速：冬季0.1-0.5m/s，夏季0.5-1.5m/s。

泌乳牛舍：空气流速:冬季0.2-0.5m/s，夏季0.5-1.5m/s。

肉牛：冬季0.1-0.5m/s，夏季1.5m/s。

舍内保持良好通风，能够将过多的热量、有害气体和水汽排出舍外，计中必须考虑舍内通风换气装置的设计和通风量的确定。确定通风量时，要结合牛的饲养数量及舍内外的换气量、温度差、湿度差来进行计算。北方地区，往往将牛生产中的冬季通风量规定为最小通风量，夏季通风量规定为牛舍最大通风量；南方开放式牛舍夏季可采用自然通风，通过开关门窗基本就能满足舍内通风、换气的需要量，冬季适当保温。

牛舍可选择多种形式的自然通风装置，在我国，流入排出式通风系统被广泛使用，包括屋顶上的排气管和纵墙上均匀分设的进气管。在北侧纵墙上适当设置少量的进气管，且其与天棚间的距离为40-50cm，彼此间距为3-4m，断面20×20cm-25×25cm。在屋顶两侧，排气管采取交错垂直安装。下端从天棚开始，上端比屋脊高出0.5-0.7m，彼此间距8-12m，断面50cm×50cm，里面安装调节板用于控制风量。;光照指标：犊牛75-100lx，泌乳、育成牛50-70lx

肉牛50lx.

在设计牛舍的朝向时，需要根据当地阳光的入射方向，如冬季要求阳光能够直射舍内，而夏季要求避免直射舍内。在我国，大多数牛舍建造的方向采取南北向，可适当向东或向西偏转15-30度，这样能够保证光照适中。完全开放型结构的牛舍需要配合安装侧遮阳系统，特别是呈东西向的长栋，以及没办法进行修改的牛舍。另外，可在牛舍周围多种一些树木，也有利于减少直射、反射与