油茶种植综合项目可行性分析专项方案.docVIP

柏果镇老屋基村

油茶种植可行性汇报

5月23日

目录

TOC\o1-2\h\u前言 1

一、油茶介绍 1

一）形态特征 2

二）分布 2

三）习性 2

四）繁殖 2

五）用途 2

二、山茶油介绍 3

一）山茶油组成 3

二）山茶油价值 3

三、油茶产业运行分析 5

一）产业政策分析 5

二）市场分析 6

三）需求估计 8

四）发展潜力 8

五）效益简析 9

四、油茶栽培技术及病虫害防治 10

一）油茶林早实丰产技术方法 10

二）病虫害防治 12

结束语 13

前言

油茶(CamelliaoleiferaAbel，属山茶科(Theaceae山茶属(CamelliaL．植物，为常绿小乔木或灌木，是中国特有木本食用油料树种，有多年栽培和利用历史，和油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，和乌桕、油桐和核桃并称为中国四大木本油料植物。现在，中国油茶面积约有4500万亩，油茶籽年产量100万吨左右，年产茶油约26万吨，产值约110亿元，关键分布在长江流域及其以南14个省(市、区，其中江西、湖南、广西三省(区占到全国总面积76.2%。油茶在中国大面积种植始于上世纪60年代，种植面积最高曾达成6000多万亩，在其发展过程中，因“三起三落”一直没有形成较为成熟产业。究其原因：一是未能有效形成商品市场拉动协力；二是比较效益低，内在源动力严重不足；三是政府扶持、保障机制还未形成，社会催化作用较弱。进入新世纪，尤其是近2～3年，中国油茶产业发展已经含有了良好发展条件和难得机遇。一是茶油市场看好，供不应求卖方市场和油茶种植、加工可观利润空间对发展油茶产生强大拉力；二是茶油加工能力快速扩张，各地新建了一批油茶精深加工企业，茶油现有加工能力靠近现在原料供给量4倍；三是经过油茶科研人员几代人不懈努力，成功选育出了一大批高产稳产油茶良种，基础能够满足油茶发展对良种资源需要，集约化系列栽培技术已成型过关，加工技术不停成熟，为油茶产业比较效益上升积累和奠定了巨大空间；四是近几年国家和相关地域对油茶产业发展给足够重视，出台了很多优惠、扶持政策，极大地调动了各方面发展油茶产业主动性。现在，各地发展油茶势头很猛，很多省份提出了具体计划和发展意见。依据油茶

适生地域土地资源现实状况，在油茶适宜生长地域，经过大力推广应用油茶新品种、新技术，对现有油茶林进行抚育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高产油茶林，对促进中国油茶产业快速发展含有十分关键意义。

一、油茶介绍

油茶，学名：CamelliaoleiferaAbel；英文名：OilCamellia；科名：山茶科Theaceae；别名：茶子树、茶油树、白花茶。

一）形态特征

茶科茶属常绿小乔木，油茶树可高达4～6M，通常2～3M；树皮淡褐色，光滑；单叶互生，革质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有细锯齿，长3-10厘M，宽1.5-4.5厘M；花顶生或腋生，两性花，白色，直径6-9厘M，花瓣倒卵形，顶端常二裂；蒴果球形、扁圆形、橄榄形，直径3-4厘M，果瓣厚而木质化，内含种子，种子茶褐色或黑色，三角状，有光泽。

二）分布

油茶分布区北界在淮河-秦岭一线，南界大致在北回归线周围，东界为东南海岸和台湾；西界是云南怒江流域和青藏高原东缘。垂直分布在东部地域通常在海拔800M以下，西部地域可达海拔M。油茶是中国南方特有木本油料树种，世界四大木土食用油树种，南方14个省区有自然分布，现有面积4500万亩，油茶分布在低纬度，低海拔茶油土层深厚低山丘陵地域。

三）习性

油茶喜温暖，怕严寒，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃；忽然低温或晚霜会造成落花、落果；要求有较充足阳光，不然只长枝叶，结果少，含油率低；要求水分充足，年降水量通常在1000毫M以上，但花期连续降雨，影响授粉；要求在坡度和缓、侵蚀作用弱地方栽植，对土壤要求不甚严格，通常适宜土层深厚酸性土PH值在5-6.5之间最好），而不适于石块多和土质坚硬地方。

四）繁殖

油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本优良性状，多采取插条或嫁接育苗，然后进行栽植造林，最适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行。直播造林以冬季最好。

五）用途

种子含油30％以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油代用具。油茶和油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，和橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，含有极高营养价值。油茶含有很高综合利用价值，茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提升农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶