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千里江陵创业筹划

“优质生活从绿色早餐开始”

产业背景分析

当前中华人民共和国食品现状分析

随着社会经济发展，人民消费水平逐渐提高，自古至今始终注重饮食文化中华人民共和国人越来越关注当前咱们餐桌上食品安全和质量。二十世纪末以来，“绿色理念”从国外引入国内市场，加之政府履行贯彻科学发展观、走可持续发展道路政策，绿色食品（国外称之为有机食品、生态食品）逐渐进入消费者视野。但是，改革开放后中华人民共和国积极履行农业当代化大大丰富了食品供应同步，另一方面也产生了不可忽视负面影响。重要是当前农业（也称之为“石油农业”）过度依赖化学肥料和农药导致食物污染，最后会对环境、资源以及人体健康构成危害，并且这种危害具备隐蔽性、累积性和长期性特点。

而近年来，食品安全事件更是频繁发生，上海肯德基“苏丹红一号”事件、三鹿“三聚氰胺奶粉”事件、陕西榆林学生奶中毒事件、双汇瘦肉精事件、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”等等。可见，国内食品产业亟待新型生产营销模式和管理理念，大规模建立生态农业基地、发展生产绿色食品，走可持续农业发展道路是必然趋势。

2.宜昌饮食文化及早餐行业现状分析

2.1宜昌饮食文化分析

纵观宜昌饮食文化，从古到今，几经传承与演变，已具备鲜明地方特色。在山区，以“山乡土特”为主，在平原，以“水产禽畜”为珍，形成自成一体特色菜系；在口味上，宜昌味型属于以香辣咸鲜为主、原汁原味并重地方家常味，进而形成尚鲜喜辣、多元并存独特口味；在饮食构造上，宜昌人崇尚“米面杂粮合食”，同步有变化千万小吃，例如懒豆腐、顶顶糕、夷陵春卷、萝卜饺子。

2.2宜昌早餐行业现状分析

近年来，宜昌都市经济迅猛发展带动早餐经济蓬勃发展，早餐行业低门槛让越来越多人进入到早餐行业竞争。咱们创业团队通过对宜昌市餐饮业特别是早餐行业现状调查研究后发现，欣欣向荣早餐经济背后，也存在早餐质量差、早餐点分布不均、同质化严重、出店经营比较普遍、卫生环境差等问题。

以西陵区为例，近年来形成铁路坝、解放路两大商业圈，因大型卖场、学校众多，每日人流量相称巨大，早餐店汇集比较严重；而云集路、胜利四路、沿江大道等有居民社区主干道，早餐店少之又少。同步，调查时发现，位于老城区内次干道和背街小巷，虽然早餐店铺云集，但出店经营严重、卫生条件较差，某些居民反映早餐质量差。

项目分析

通过对宜昌饮食文化进行观测和研究，对宜昌早餐行业进行背景和前景调查分析，咱们千里江陵创业团队本着为宜昌人民提供绿色便捷早餐及下午茶服务、创造一种健康高兴优质生活目，创立一种以绿色便捷为经营理念，以绿色贴心为服务宗旨，以家庭集体式风格三峡绿色早餐有限责任公司。

综合

早餐是人们睡醒后第一餐，也是人一天中最重要一餐，只有早餐摄取了足够能量人才干在一成天保持一种较好状态，其质量好坏直接影响着一种人一天生活质量好坏，长此已久更会影响到每个人身体健康。不吃早餐，或者早餐质和量不够，容易引起能量和营养素局限性，减少上午工作、学习效率。因此，咱们倡导便捷、绿色早餐，既能节约消费者宝贵时间，又能让消费者享有到优质、营养早餐及贴心服务。那么，如何突出“绿色”理念，体现可持续发展观呢？总来说，咱们规定“三绿化”。

1）从内在产品质量到外在产品包装要绿化；

2）从土地生产到餐桌消费要绿化；

3）从宣传促销到服务管理要绿化。

详细来讲，绿色早餐所用食品规定是在无污染生态环境中种植及全过程原则化生产或加工农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品原则，并经专门机构认证，允许使用绿色食品标志食品。同步，咱们绿色早餐会有专门营养师来进行营养搭配，有以便快捷订餐送餐上门服务，让消费者充分享有绿色便捷早餐，一成天都布满活力。

2.三峡地区得天独厚农业资源及惠农政策

2.1资源

三峡地区资源辽阔，物产丰富，加上百姓勤快不息，出产米、麦、鱼，盛产柑橘、柚、茶、椒。丰富又具备特色农产品为早餐行业材料提供了保障，也体现出宜昌本地特色，是绿色早餐服务于宜昌以上班族为主消费者阶层物质基本。

2.2政策

宜昌市将来农业发展方向是继续纵深推动柑橘、蔬菜、茶叶等产业体系建设，全力打造柑橘、茶叶、蔬菜、畜牧、水产、食用油6个百亿产业，建立有关无公害、绿色、有机产品基地，逐渐建立从农田到餐桌全程质量监测追溯制度，保证质量安全，打造生态宜昌。

无疑，地方政府和部门进一步注重绿色食品发展，广大消费者对绿色食品认知限度越来越高以及新闻媒体积极宣传、报道绿色食品，这将有力推动绿色食品发展，同步也是咱们打造绿色早餐品牌一种良好契机。

公司简介

1.千里江陵创业团队是一种建议中团队，它是一支具备综合性技能团队；组建起来团队成员每人都能力十足，思维灵活，视野开阔；同步又能协调、有效地工作。咱们团队倡导绿色生活理念，旨在为广大消费者提供绿色食品特别是绿色早餐，进而培养