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【课件】粤教版小学科学五年级上册第七课发面的学问.ppt

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    粤教版小学科学五年级上册发面的学问小小的面团为什么会发得那么大？第七课

    活动1：发面团发面的过程：1、准备两个小盆，每个小盆分别放100克面粉。在其中一个小盆里加入少许的干酵母粉，另一个盆里不加酵母粉。2、在两个小盆里分别加入适量的水，并搅拌均匀。3、分别把两块面团充分地揉捏，直至面团成型，不再发粘为止。4、把揉好的面团不分别放进两个盆里，用塑料薄膜覆盖，在常温下放置。

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